洋河酒廠文化旅游區(qū)
洋河酒廠文化旅游區(qū),地處享有“一鎮(zhèn)堪將天下醉,神州無(wú)處不銷魂”之美譽(yù)的千年釀酒古鎮(zhèn)洋河鎮(zhèn),依托洋河酒廠這一全國(guó)知名白酒企業(yè),在展現(xiàn)中國(guó)白酒傳統(tǒng)文化內(nèi)涵的同時(shí),著力打造以白酒釀造、品鑒體驗(yàn)為核心的特色工業(yè)旅游景區(qū),于2006年被評(píng)為全國(guó)工業(yè)旅游示范點(diǎn),2015年創(chuàng)建為國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)。
主要景點(diǎn)
獨(dú)立景點(diǎn)總述
洋河酒廠文化旅游區(qū),擁有全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位洋河地下酒窖、洋河老窖池群及釀酒作坊,同時(shí)聞名遐邇的美人泉景觀園、規(guī)模宏大的釀酒生產(chǎn)車間、傳承古法的夢(mèng)之藍(lán)中央酒區(qū)等眾多景點(diǎn)坐落于景區(qū)內(nèi),是一個(gè)融釀酒歷史文化、科普教育、休閑購(gòu)物為一體的綜合型文化旅游景區(qū)。
洋河地下酒窖
洋河地下酒窖是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“洋河酒傳統(tǒng)釀造技藝”的重要物質(zhì)載體,2011年被列為“江蘇省文物保護(hù)單位”,2019年被列為“全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位”和“國(guó)家工業(yè)遺產(chǎn)”,是白酒行業(yè)唯一入選國(guó)保的藏酒窖,堪稱國(guó)寶酒窖。其窖內(nèi)共有陶壇3800余只,儲(chǔ)酒陶壇壇齡在百年以上,被譽(yù)為“中國(guó)白酒的地下宮殿”。儲(chǔ)存的頂級(jí)原酒在獨(dú)特的培土窖藏環(huán)境中,歷經(jīng)歲月沉淀,酒體自然老熟,成為滴滴珍貴的稀世陳釀,被稱為“液體黃金”。
美人泉景觀園
洋河美人泉景觀園為古址復(fù)建、擴(kuò)建,占地50余畝,建有美人湖、美人橋、美人島、品泉軒、詠泉林、賞泉榭、古宅、半景酒街等歷史文化景觀,再現(xiàn)歷史上洋河美人泉風(fēng)貌及古槽坊釀造工藝。
夢(mèng)之藍(lán)中央酒區(qū)
夢(mèng)之藍(lán)中央酒區(qū)位處洋河核心釀酒區(qū)域,占地約20000平方米,由傳統(tǒng)釀造技藝展示館、夢(mèng)之藍(lán)手工生產(chǎn)區(qū)、古法釀酒遺址區(qū)、明清古窖池群等歷史景觀組成。中央酒區(qū)的2020條明清古窖為江蘇省重點(diǎn)文物保護(hù)單位,同時(shí)手工釀酒工藝已被載入江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,是洋河古法釀造技藝的傳承之地。在這里,匠人們秉承全流程百余道工序純手工古法釀造,打造白酒中的頂級(jí)臻品——夢(mèng)之藍(lán)·手工班,產(chǎn)量極為稀少,可謂稀世珍品,滴滴精華。
智能化立體倉(cāng)庫(kù)
智能化立體倉(cāng)庫(kù)(立庫(kù)),是白酒行業(yè)內(nèi)首個(gè)全自動(dòng)立體倉(cāng)庫(kù)。庫(kù)房占地8439平方米,可存放成品酒85萬(wàn)箱,所有操作均由智能化機(jī)械設(shè)備完成,真正實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化無(wú)人操作,保證了貨物存放的合理安全,同時(shí)資源、空間利用率極大提升。
