稻香村

北京稻香村歷史悠久，歷經(jīng)百年。其始建于1895年（清光緒21年），位于前門外觀音寺，南店北開，前店后廠，手作技藝講求選料苛、用料狠、工藝精，十分具有特色，并且是京城生產(chǎn)經(jīng)營南味食品的第一家， 產(chǎn)品受到社會各界人士的廣泛歡迎。品牌主營美味糕點、速凍食品、糖醇糕點、面包主食、節(jié)令食品等特色美食，其中京式月餅手工制作技藝已入選第五批東城區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

產(chǎn)品/菜品

核心產(chǎn)品/菜品

酥皮京八件：“京八件”又叫“大八件”，即是八種形狀、口味不同的京味糕點，為明清宮廷糕點，后流傳至民間，以棗泥、青梅、葡萄干、玫瑰、豆沙、白糖、香蕉、椒鹽等八種原料為餡，用豬油、水和面做皮，以皮包餡，烘烤而成。

系列產(chǎn)品/菜品

美味糕點、可口熟食、廿四節(jié)氣、節(jié)令食品、速凍食品、糖醇糕點

榮譽

北京稻香村獲2015-2016年北京老字號優(yōu)秀企業(yè)、獲2017中國月餅文化節(jié)“中國名餅獎”，并且是北京首家通過糕點QS認證企業(yè)，其京式月餅手工制作技藝入選第五批東城區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

歷史(非必填)

創(chuàng)始人

郭玉生，金陵人，握有稻香村食品制作絕技和經(jīng)營謀略。于清朝光緒二十一年（公元1895年）帶著幾個伙計來到北京，在前門觀音寺打出了“稻香村南貨店”的字號，自此，稻香村落戶京都。

創(chuàng)始時間

北京稻香村始建于1895年（清光緒21年）

歷史沿革

北京稻香村跨越三個世紀，自郭玉生落戶前門觀音寺，到1983年老掌柜劉振英勇?lián)厝巍⑿『锲D難復(fù)業(yè)，再到現(xiàn)任掌門人畢國才，歷經(jīng)六代掌門人。

文化

核心理念

誠信做人，認真做事

文化特色

稻香村文化特色即是承中華智慧，融現(xiàn)代精神，以傳統(tǒng)中華美食為載體將中國傳統(tǒng)文化傳播到世界各地。

指南

所屬品牌/公司

北京稻香村食品有限責(zé)任公司

地址

北京市東城區(qū)東直門內(nèi)大街19號

聯(lián)系方式

010 - 84043305

營業(yè)時間

08:00-23:30

官網(wǎng)

http://www.daoxiangcun.com/

特殊體驗

北京稻香村特殊體驗店于2020年12月10日開放，名為“南城生活店”。該店以喜慶的“稻香紅”，純凈的“稻米白”為主要色調(diào)，更是設(shè)計了胡同里的柿子樹下，傳統(tǒng)石磨、茶食小桌、正在進行的象棋棋局等景象，生動展現(xiàn)了極富生活氣息的京城一景。

是否有分店

是