龍?zhí)豆沛?zhèn)Q&A
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2023-07-19 20:30
Q:龍?zhí)豆沛?zhèn)還保存著哪些特色建筑?
A:龍?zhí)豆沛?zhèn)至今仍保存的距今已200多年的石板老街、四合院、封火墻是其獨(dú)特的建筑。鎮(zhèn)上以火磚砌成的圍墻,高達(dá)十幾米或二三十米不等,再用鐵或木料砌成約1米高的楔子護(hù)墻,內(nèi)修房舍。一層樓名"印子屋",其形像一枚方印,此即獨(dú)具特色的封火桶子;石板街從瓦廠彎(牌坊)經(jīng)永興街、中心街、永勝街至永勝下街的梭子橋(垮紙廠溝)全長約3公里的石板街被磨的青幽如玉,光可鑒人;另一條街起自福興橋、下抵江西潭順河街、全長0.5公里,主街寬約5米,全用方塊青石鋪成,因年代久無,歷經(jīng)行人步履,石板光滑,行走其間,尤須格外小心。
Q:龍?zhí)豆沛?zhèn)有什么美食小吃?
A:龍?zhí)豆沛?zhèn)的美食小吃有李正元羊肉面,這道名小吃是古鎮(zhèn)小食店主李正元用其一生的心血,在三十年代所創(chuàng),主料是武陵當(dāng)?shù)厣金B(yǎng)肉,肉用山泉水浸透,切片后入鍋、旺火炒,加土酒燒,放入辣椒、八角、茴香等摻水煮沸成臊子。待面條煮熟,將泔子舀于面條上,再加以香菜即可入口。此小吃之特點(diǎn)是毫無羊肉腥味,肉質(zhì)鮮嫩、爽滑。其品牌在當(dāng)時名躁一時,聞名于渝鄂湘黔四省邊區(qū)。其孫李國權(quán)得其真?zhèn)?,但也面臨失傳。酉陽縣旅游部門在當(dāng)?shù)卣膮f(xié)助下,正積極組織力量進(jìn)行搶救性保護(hù)開發(fā)。
