民國太太的廚房
編輯推薦:
1、《山河小歲月》姊妹篇,一部色香味俱全的民國故事集;
2、在客廳談?wù)鎸W(xué)問,于廚房窺真性情。深諳“胡蘿卜加大棒”政策,有做菜好手藝傍身的兇太太們不怕先生不聽話;
3、24道私房菜譜,讓你一次偷師個夠!
內(nèi)容簡介:
食物是探尋民國歲月的一把鑰匙,有了它們,我們和那些閃光的名字之間,仿佛有了一座橋。
作者從“吃”下手,切入張愛玲、張大千、吳宓、黃侃、錢鍾書、張恨水、周氏兄弟等二十余位民國時代文化大師的私生活,細數(shù)各位大咖的口味、嗜好、趣聞、雅事,并以此理出我們所熟悉的印象中難得的“陌生”??羁罴毷鲩g,將這些大師再次予以生動描畫、使之豐滿。濃濃煙火氣息中,這些文人的吃貨本色一覽無余——這,才是真實的他們。
李舒,女,復(fù)旦大學(xué)新聞系碩士畢業(yè)。
好讀書不求甚解,
好唱戲不務(wù)正業(yè),
好八卦囫圇吞棗,
好歷史走馬觀花,
好美食不遠庖廚。
著有《藝術(shù)巨匠趙孟頫》《方召麐》《山河小歲月》。
在《Vista看天下》、騰訊“大家”“入流”等設(shè)有專欄。
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