新店商正迎來全面復興的時刻
目前從大的市場面上來看,相對增長比較明顯的是實體店,各類餐飲服務的門店業(yè)績增長相對比較亮眼,大健康行業(yè)里的頭療類的、膏貼類的、艾灸類的乃至減肥瘦身類的,都呈現(xiàn)蓬勃的發(fā)展勢頭,方宇親眼見證了很多品牌一年開一千多家店的,典型的有如功夫肩頸,一年多時間從3000多家增長為10000多家,這種增速,放在任何時候來看,都是一個了不起的成績。
但是,方雨這里所說的實體店絕非傳統(tǒng)意義上的開實體店,今天但凡能增長迅猛的實體店品牌,基本上都完成了用戶的線上化會員管理,實現(xiàn)了公域獲取,私域留存運營的閉環(huán),市場在變化,用戶口味在變,同樣,我們的經營方式也需要時刻與時俱進,放在實體店上尤其如此。能夠利用好新媒體流量獲取用戶成為實實在在的門店顧客的才能勉強稱之為新店商。
下面,為了表述方便,一律使用新店商這個詞匯來表達新的市場環(huán)境下基于實體店所進行的經營創(chuàng)新。
傳統(tǒng)的連鎖加盟無非就是提供一系列的標準,選址標準、制作標準、服務標準、人員管理標準,輸出給加盟方,加盟方交錢,就開干,或者部分職能收歸總部管理,加盟商只負責選址,拓客,其他費用管理、供應鏈管理等都由總部負責,總部只管收錢,不負責盈虧,更不幫助有效拓客,把和收錢緊密相關的事情交給總部來管理,和收錢不太緊密相關但又要耗費大量精力的事情交給加盟商,典型的甩手掌柜,收取加盟費管理費收錢最積極,花錢來錢慢的,不好意思,來,加盟商負責,這種基本上風險抵御能力很弱!所以,這幾年別看實體店是有增長,實際上,是新增的比倒閉的多,所以整體上看,實體店是有增長的!
開門店最缺的是什么?客流,有效客流!目前做得好的基本上都會分配流量,通過總部組織的抖音的抖連鎖團購等形式產生到店體驗的訂單,比如做個護理、做個艾灸、做個疏通按摩,到店領取產品啥的,通過低價的到店服務套餐吸引顧客到店去體驗,體驗過程中,店員借機推銷更多的產品和服務。傳統(tǒng)的開店客流基本上靠選址選址選址,或者加一點美團入駐,以及通過大的有本地服務的平臺來獲取顧客。往往這種效果都比較一般,同時也會陷入同質化的陷阱,因為同行太多了,太內卷了,導致門店效益一般,要么就開個一兩年就倒閉。新店商模式加持的連鎖店,除了會利用好抖音這種有流量紅利的平臺來獲客之外,更重要的是會有如下幾種方式來提高門店的效益。
1,有序的產品矩陣,通過低客單的產品體驗,推銷更豐富的套餐,功能更全面的服務,體驗更好的產品組合等,以此提高到店顧客的平均消費客單,從而彌平流量成本并實現(xiàn)理想的利潤。有序的產品矩陣,有競爭力的產品+服務組合,往往是經過大量的市場驗證用戶驗證行之有效而迭代出來的。
2,到店顧客線上管理,把到店顧客服務后,引導加微信,并加入微信群,通過微信群的有效運營(包括但不僅限于群講座、打卡、定期促銷、鼓勵用戶分享可免費獲得產品或服務等形式),提高顧客的復購,不管是線上訂購還是再次回流到實體店體驗。
3,給店員提供素材,文案+圖片+短視頻,每天分發(fā)。
看完上面這幾點,傳統(tǒng)開店出身的人就一堆問題來了。
第一個問題倒沒啥意見的,因為第一個問題都解決不了的,其實也不配開是實體店了,更別說做新店商了。
第二和第三個問題一看頭就大了,微信群的有效運營,那不是要活躍才有意義?那不是要抽時間群里陪聊?我靠,還群講座,我們店員沒有這個能力講課啊,咋辦啊?也不是所有店員都會制作短視頻啊,寫文案啊?
新店商一般是這么處理的,用戶群的定位是很清晰的,只是用戶培育(這種用戶培育的動作規(guī)范都由總部提供和組織)、優(yōu)惠發(fā)放和服務預約咨詢,以及售前售后售中管理的,其它概不涉及。這樣就很好管理了吧?短視頻、文案、圖片這些一般由總部專門的策劃團隊制作,或者使用人工智能去批量剪輯生成,制作后,分發(fā)給店員去復制粘貼即可!
這樣還是很耗時間啊,店員只是領取一份工資啊,人家愿意這么沒日沒夜干?可以看一下方雨前面那篇文章人人持股全民股東模式什么魅力動不動幾個億回款?新店商模式下實際上是可以把每個門店當作個一個分公司去經營的,店長就是分公司發(fā)起人,店員就是分公司股東,讓店員具備合伙人身份和收益,她們愿不愿意賣力干拼命干?因為有業(yè)績提成,同時更有整個門店的收益抽成,錢給到位,分到位,沒人會計較工作量太大吧?
現(xiàn)在這個世道,沒什么事情是用錢解決不了的,實在解決不了就再給多點,再分多點,很多問題自然就迎刃而解,方雨這么清高的人都很愿意被金錢收買,何況那么多只喜歡談錢的朋友呢?
微信群無效啊,你看那么多僵尸群,沒玩過新媒體的,只懂線下的人是無法理解的,微信群只進那些到過店的顧客,這些顧客在線下溝通過后,基本上已經很信任這個門店了,有非常強的信任基礎,與那些毫無交集,毫無信任基礎的僵尸群,不是一個概念!
比較核心的問題來了,靠店員的朋友圈、店里的微信群,店里的服務,業(yè)績有時還是很難搞上去的,特別是現(xiàn)在每個行業(yè)都很內卷啊,咋辦?簡單,搞直播!不過,不是抖音直播,也不是快手或者視頻號直播,而是,私域直播,就是搭建一個小程序,能夠實現(xiàn)粉絲鎖定,后臺能看到用戶是哪個店員拉進直播間的,屬于哪個門店的,對應的用戶購買的產品走的是對應門店的庫存!通過私域直播的方式來幫助各個門店產生更多的業(yè)績,而店員也有動力拉更多的用戶進直播間,因為,因為,拉來的用戶進直播間產生購買,又有提成可以拿,而且實現(xiàn)的是永久鎖定!只要店員不離職,這個收益永遠存在,干不?直播誰來干,總部負責,指望店員店長去做直播,非常不現(xiàn)實,不可行!現(xiàn)在直播卷了幾年了,大家都很清楚,不是誰都干得了直播的。
小問題又來了,私域直播,很難啊,現(xiàn)在直播的在線人數(shù)都有限啊,很簡單,引入公域的直播機制啊,像公域直播間那么搞預熱,總部組福利,讓店員們去分發(fā),丟群,發(fā)圈,預熱時間拉長一些,是不是就可以把大量的被門店服務過的用戶拉進直播間,去產生更多的業(yè)績?
問題又來了,這個私域直播系統(tǒng)很貴吧?不貴,90%以上的商家都承受得起!
為什么有的門店開在鬧市,一個月?lián)嗡酪簿褪畮兹f業(yè)績,這還算好的,而新店商模式之下的門店,即便地理位置不在鬧市,也可以輕輕松松一個月就干30萬以上!
區(qū)域公司被總部所控股,區(qū)域公司又控股一堆門店,業(yè)績可以并表,通過資本的手段,通過股票期權激勵,讓大家一年可以賺個百來萬時,未來還可以擁有價值上千萬的股票,大家會不會拼了命地干?眼前的錢要賺,長遠的錢也要提前抓,長短兼顧的利益分配機制,輔以貼身肉搏的市場扶持,這樣的門店會做不起來嗎?試問這樣的門店要招商,要招加盟難不難?
這種思路在很多傳統(tǒng)開店的人眼里不可思議,對于經歷過新零售洗禮的人來說,這簡直就是小菜一碟!新店商用通俗的話來說,就是基于門店,實現(xiàn)了經營上的線上線下無縫聯(lián)動,并實現(xiàn)所有門店聯(lián)動協(xié)同基礎之上的勢能提升和業(yè)績增長!
有些人看不明白什么是私域直播,這里就不再贅述了,很多人以為上抖音去直播就夠了,那就大錯特錯了!抖音非常內卷,只是本地流量方面還有一年多兩年左右的流量紅利,用好抖音的本地流量引流,用私域直播的方式來提高門店銷量,才是合理的組合。
如果有決心做大,如果有決心做成一個形成自己的閉環(huán),就必須搞私域直播,對于門店尤其如此!流量很難獲取,流量獲取成本很高,但是平臺算法太可怕,想辦法讓用戶多在你的群里,多在你的直播間里,多在你朋友圈的短視頻里,自然而然,你的用戶,特別是到過你門店的顧客就沒多少機會被平臺算法綁架,至少不會剛出你門店,你顧客的抖音上又推薦了五六家和你同類型的價格更低的商家!
私域直播最大的價值就在這里,形成自己的用戶閉環(huán),少被算法裹挾和綁架,商業(yè)模式上才能形成邏輯自洽、價值鏈自洽,才有可能被資本加持的可能,大量跟著你干的加盟商們才會有更大的奔頭!
看到這里,很多人會覺得這套東西太復雜了,太難了。事實上不難,把這個模型仔細拆解了就很好理解,也發(fā)現(xiàn)很好落地。這種既當?shù)€當媽更做傭人的服務加盟門店的新店商模式恰恰就是把很多人解決不了的問題給解決了,把很多人想到沒想到的一律給做到,從而構建起非常高的競爭壁壘,讓競爭對手無法復制,更無法超越!
事實上,關于新店商的東西,2021年方雨就想好了,不過那時太早,方雨一說,很多人覺得遙不可及,而今,恰恰好,市場的發(fā)展也證明了我當初的判斷是正確的,最近方雨也一直在鼓吹這個方向。大家可以多留意朋友圈看看方雨是怎么說的。
以上只是關于新店商不到二十分之一的內容。
有沒有案例啊,問案例的朋友啊,我覺得可能這個模式你們駕馭不來,也不適合你。因為這個事情只有理解才有機會,只有理解了這個閉環(huán)的長遠價值,才有機會落實干好!
