僰王山有什么美食推薦?
2023-08-06 01:18
僰王山位于宜賓市,宜賓的飲食以鮮辣為主要特色,宜賓燃面、特色燉雞面、柏溪潮糕、琵琶冬腿、宜賓板鴨、江安竹簧、夫妻肺片、怪味雞、麻辣火鍋、串串香等也是非常好吃且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的大眾飲食。宜賓燃面是宜賓最具特色的小吃,原名敘府燃面,之所以稱為“燃面”是因?yàn)檫@面油重面干,引火即燃,故名燃面。做法是以宜賓黃芽菜、小磨麻油、芝麻、花生、核桃、辣椒、花椒等調(diào)和而成的料直接覆在面上,特點(diǎn)是紅、香、麻辣、干爽。
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