為什么“丁三哥老字號”在康定如此受歡迎？

早晨，吃一碗牛雜湯既能滿足味蕾又能為高原人補充一整天所需的熱量，牛雜湯是高原人最喜歡的早餐之一。“丁三哥牛雜湯”一家四代人，致力為每一位康定的顧客提供營養(yǎng)、健康的早餐。牛雜湯的所有原材料均來自甘孜高原新鮮牛內(nèi)和牛雜，制作程序清晰可見。并在傳統(tǒng)的牛雜湯的基礎(chǔ)上融入自己的風格，打造出獨特的高原牛雜湯。這是丁三哥老字號受大眾追捧的重要原因。