酉滋味Q&A

A：因?yàn)榫G豆粉因?yàn)槭怯镁G豆、大米、綠色蔬菜推制而成的，所以具有清涼降火的優(yōu)點(diǎn)。過去，人們只有在除夕那天才推制綠豆粉，除夕夜，一家老小抖落一年的辛苦忙碌后幸福地坐下來，其樂融融地好好享用一番綠豆粉的美味，現(xiàn)在綠豆粉已廣泛走向酉陽餐桌，并且已有了專門制作綠豆粉的作坊。在酉陽任何一家面館都可以點(diǎn)到綠豆粉這種美食，綠豆粉的鮮美滋味得到了游客們的廣泛稱道，有的游客因?yàn)槌赃^一次酉陽綠豆粉后，十分想念綠豆粉的純美滋味，還要專門托人來酉陽帶點(diǎn)綠豆粉回去享用。