鐵山冷飲

鐵山冷飲位于內(nèi)蒙古自治區(qū)額爾古納市拉布達林街道人事局檔案樓2號門市，店內(nèi)裝修有趣可愛，隨處可見的冰淇淋圖案，非常適合拍照，店內(nèi)主打產(chǎn)品有牛奶冰淇淋、酸奶、蛋筒、藍莓冰淇淋等，是當?shù)氐囊患业氐赖睦系?，也是游客打卡的網(wǎng)紅地。

產(chǎn)品/菜品

核心產(chǎn)品/菜品

鐵山冷飲的核心產(chǎn)品是牛奶冰淇淋，選用當?shù)噩F(xiàn)擠的牛奶制作而成，純天然無添加，具有口感醇厚綿密，清爽不膩口，奶香味濃郁十足的特點。比起普通冰淇淋它口味更純正，口感更醇厚。

系列產(chǎn)品/菜品

牛奶冰淇淋、酸奶、蛋筒、藍莓冰淇淋

歷史(非必填)

創(chuàng)始人

姜爺爺

創(chuàng)始時間

1990年

文化

核心理念

店主的姜爺爺年輕的時候在上庫力乳品廠援建，后來被分配到額爾古納的乳品廠上班，奶奶是負責乳品廠的生產(chǎn)工作，老兩口一直干到了退休。爺爺奶奶退休后不久，額爾古納的乳品廠破產(chǎn)，爺爺不忍心這份美味就此失傳，決定白手起家，將這份美好延續(xù)下去，讓更多的人都能繼續(xù)吃到正宗的好品質(zhì)的冷飲。鐵山家的冰淇淋至今用的都是那個年代最原始的配方，29年的光陰，鐵山冷飲店從最初的街邊小攤，到后來的小作坊，再到現(xiàn)在的門店，變的是硬件設(shè)施，不變的是那份最純正的味道。

文化特色

鐵山冷飲店海拉爾店延續(xù)了額爾古納鐵山冷飲老店的裝修風格，整體的主墻面以綠色為主，象征著呼倫貝爾廣袤無垠的大草原和呼倫貝爾人熱情好客的博大胸懷。

指南

所屬品牌/公司

鐵山食品有限責任公司

地址

內(nèi)蒙古自治區(qū)呼倫貝爾市額爾古納市拉布達林街道人事局檔案樓2號門市

聯(lián)系方式

(0470)6821129

營業(yè)時間

周一至周日9:00-22:30

服務(wù)設(shè)施

鐵山冷飲店內(nèi)設(shè)有空調(diào)，提供wifi，室外設(shè)有停車位。

互動知識

Q：鐵山冷飲的牛奶冰淇淋為什么能夠成為招牌？
A：鐵山家冰淇淋的制作原料很簡單，真正的鮮奶制作，每天早上天剛亮，他們就會到奶戶家里收取當天早上擠出來的牛奶，再進行高溫殺菌和冷卻，沒有任何甜蜜素、增稠劑等添加劑，吃的就是放心。濃郁的奶皮子味兒和粘稠度只有真材實料才能做得到，而且溫度高于零下18℃冰淇淋就會融化，融化后還能再變成一汪牛奶，可見這冰淇淋有多么天然了。