三亞第一海鮮市場(chǎng)Q&A

A：最吸引人的莫過于這里的海鮮，在第一市場(chǎng)中，有各種豐富的魚、蝦、蟹、螺等海產(chǎn)品，用《舌尖上的中國》其中一句話來說，這是大自然對(duì)三亞的饋贈(zèng)。很多游客都會(huì)在三亞第一海鮮市場(chǎng)中購買自己喜歡想吃的海鮮，然后拿到旁邊的海鮮加工店去加工，活蹦亂跳的各種魚類、蝦蟹，經(jīng)過蒸、炒、烹、炸等做法，不一會(huì)就成為了游客餐桌上的美味。

A：三亞第一海鮮市場(chǎng)的海鮮吃法眾多，清蒸大龍蝦，龍蝦肉的鮮味和蒜蓉的香味在整個(gè)口腔中蔓延，鮮味十足；椒鹽皮皮蝦，酥脆的外殼，軟糯甘甜的蝦肉，每一口都嫩滑彈牙；清蒸石斑魚，用清蒸的方法鎖住最原始的味道，魚肉肉質(zhì)潔白，細(xì)嫩緊致，肉多刺少，味道鮮美；辣炒和樂蟹，螃蟹辣中帶鮮，辣味帶出螃蟹的香味，但微辣的口感又不會(huì)搶掉海鮮的鮮味，恰到好處，讓人食欲大開；海膽蒸蛋，海膽鮮甜，蒸蛋嫩滑，入口即化。