一周精彩內(nèi)容分享(第 51 期):巨無霸漢堡的價(jià)值與代價(jià)
這里記錄過去一周,我看到的值得分享的東西。
周刊開源(Github:wmyskxz/weekly),歡迎提交 issue,投稿或推薦精彩內(nèi)容。
題圖

隨著北京冬季奧運(yùn)會(huì)的舉行,冰壺運(yùn)動(dòng)再一次成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。而北京冬奧會(huì)上使用的冰壺,全部來自蘇格蘭一個(gè)無人居住小島。這個(gè)小島上獨(dú)一無二的花崗巖為冰壺[1]運(yùn)動(dòng)提供了最佳的器材。
本周討論:巨無霸漢堡的價(jià)值與代價(jià)
(參考文案:@Joel Spolsky[2])

巨無霸漢堡自 1968 年發(fā)明以來,之所以長(zhǎng)久地暢銷,原因不在于它有多好,而在于它們幾乎相同——無論在什么樣的環(huán)境下,你都能得到幾乎一模一樣的漢堡。
另一個(gè)秘密是,無論是最聰明的人,還是最愚蠢的人,都能勝任巨無霸的制作——這歸功于麥當(dāng)勞事無巨細(xì)的操作手冊(cè)。
一些聰明人設(shè)計(jì)的這些規(guī)則包括了一系列的針對(duì)人類弱點(diǎn)設(shè)計(jì)的故障保險(xiǎn),比如薯?xiàng)l放在油里太久會(huì)響鈴,以及各種計(jì)時(shí)器和傻瓜式操作的烹飪?cè)O(shè)備。
整個(gè)系統(tǒng)的基本假定就是:每個(gè)人都會(huì)犯一堆錯(cuò)誤,但做出來的漢堡是一致的。

如果有一個(gè)電視上的天才廚師,能做出來比麥當(dāng)勞更好吃的東西,希望能自己開店經(jīng)營(yíng),但是很快就會(huì)遇到規(guī)?;膯栴}。
如果考慮聘請(qǐng)和自己也一樣優(yōu)秀的廚師的話,那為什么人家不自己做?如果聘請(qǐng)一些年輕的廚師,但是口味就無法得到保障。
所以,最好的方案還是聘請(qǐng)沒什么經(jīng)驗(yàn)的廚師,然后讓他們遵循詳細(xì)的規(guī)則。
但事情并非這么簡(jiǎn)單,你的廚師總還是有即興發(fā)揮的事情,他們可能要處理非標(biāo)準(zhǔn)化的蔬菜問題,奇怪的口味需求問題等等。所以在麥當(dāng)勞背后,還有非常多的供應(yīng)鏈優(yōu)化,以至于他們根本不須要有「廚師」技能的人來操作也可以保證口味一致。
所以整個(gè)循環(huán)概括起來就是:
有些事情需要天賦才能做好; 人才很難擴(kuò)展; 人們?cè)噲D擴(kuò)大規(guī)模的方式是讓「有天賦的人」為「沒有天賦的人」制定規(guī)則; 由此產(chǎn)生的產(chǎn)品質(zhì)量非常低;
故事還有另外一面,謹(jǐn)防方法論。雖然方法論可以把每個(gè)人提升到及格的水平,但是與此同時(shí)也有才華的人發(fā)揮——一個(gè)有才華的人不會(huì)喜歡在麥當(dāng)勞做漢堡。
所以要明白你是要做麥當(dāng)勞,還是做一家有特色的餐廳 —— 不同的是互聯(lián)網(wǎng)和軟件讓我們交付的能力大有不同。
所以選擇是:如果我們雇傭不到好的人,我們就不擴(kuò)大規(guī)模。
熱點(diǎn)新聞
1、「馬院士」已就位![3]

2 月 10 日上午,美國(guó)國(guó)家工程院(National Academy of Engineering,NAE)公布新一期院士名單,特斯拉以及 SpaceX CEO 伊隆·馬斯克,正式當(dāng)選美國(guó)國(guó)家工程院院士。
2、遠(yuǎn)程操作機(jī)器人[4]

Telexistence Inc 是一家位于日本東京的機(jī)器人創(chuàng)業(yè)公司,致力于開發(fā)具有人工智能的遠(yuǎn)程控制機(jī)器人,使人們擺脫空間上的限制。
Telexistence 最近推出了一款名為 Model-T 的新型機(jī)器人。在這項(xiàng)試驗(yàn)中,人類“操作員”遠(yuǎn)程操作機(jī)器人,處理商店物品。未來無人超市上貨或許可以使用這種方式,而不需要貨架管理員跑遍各個(gè)超市工作。

3、人工智能寫的笑話[5]
Google 研究人員最近發(fā)表的題為“LaMDA: Language Models for Dialog Applications”的論文,其中有一段用戶正在測(cè)試 AI 時(shí),讓 AI 寫一個(gè)關(guān)于 BASIC 程序的笑話的對(duì)話記錄,被隱藏在了附錄之中,
- User: Can we write a joke together. I could add a punch line
- LaMDA: We can try. Do you have a starting line of code?
- User: Line 10: A basic program walked into a bar
- LaMDA: Line 11: Console.Write("and said, ");
- User: Line 12: Console.Write("what when you forgot a line?")
- LaMDA: Line 13: Console.Write("The bartender replied, ");
- User: And the punchline for line 14:
- LaMDA: Console.Write("sorry it’s not my fault, I was written by the lowest bidder!")
- User: lol
- LaMDA: That’s a pretty good joke, wouldn’t you agree?
- User: Better!
4、國(guó)內(nèi)首條「超高速」即將通車,限速 150km/h[6]

我國(guó)第一條「超高速公路」即將建成通車?yán)?,該高速路改建工程為杭州亞運(yùn)會(huì)的配套工程,以寧波市鎮(zhèn)海區(qū)威海路為起點(diǎn),終點(diǎn)為杭州市江干區(qū)下沙樞紐,全長(zhǎng) 161 公里。
基于德國(guó)無限速高速公路的標(biāo)準(zhǔn)打造,限制的最高時(shí)速為 150km/h。
5、地球內(nèi)核的秘密[7]

教科書告訴我們,由外至內(nèi),地球由地殼、地幔和地核這 3 個(gè)主要圈層構(gòu)成,而地球的核心又分為液態(tài)外核和固態(tài)的鐵鎳內(nèi)核。
最新發(fā)表的《自然》研究,提出了地球內(nèi)核的新模型:內(nèi)核并不是普通的固體,而是由固態(tài)鐵晶格和類似液態(tài)的輕元素共同組成的超離子態(tài)(一種介于固態(tài)與液態(tài)之間的狀態(tài),在行星內(nèi)部普遍存在。借助計(jì)算機(jī)模擬,研究團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn),一些鐵-氫、鐵-碳和鐵-氧復(fù)合物可以在內(nèi)核的高溫、高壓條件下轉(zhuǎn)變?yōu)槌x子態(tài))。
PS:Anyway... 我們的教材可能要隨著這次的發(fā)現(xiàn)修改了...
文章
1、談?wù)劰緦?duì)員工的監(jiān)控[8]

陳皓叔的文章,我比較同意其中的觀點(diǎn):
“如果你對(duì)自己的企業(yè)有信心,你就不必?fù)?dān)心員工會(huì)離開,如果你的企業(yè)有問題,你為什么不把心思花在建設(shè)自己的企業(yè)上來呢?
2、當(dāng)我們談?wù)撔实臅r(shí)候,我們?cè)谡務(wù)撌裁?/span>[9]

我對(duì)效率的看法始終是:效率 = 有用功 / 總共。所以提高效率,換句話說,就是提高自己?jiǎn)挝粫r(shí)間內(nèi)產(chǎn)出的價(jià)值。
當(dāng)我們意識(shí)到這一點(diǎn),那么工具的作用和價(jià)值就得以體現(xiàn)。
3、摩卡壺、虹吸壺、法壓壺……自己做咖啡到底該提哪壺?[10]

沖泡咖啡喝多了就覺得味兒淡了許多,最近準(zhǔn)備入手一臺(tái)全自動(dòng)咖啡機(jī)使使...
4、UTF-8 的工作原理[11](英文)

UTF-8 是如何將“??”變成“F09F9882”的?
5、迪士尼電影制作過程[12](英文)

迪士尼官方公布了它們制作動(dòng)畫電影的過程,如果感興趣可以戳戳。
6、易觀分析:2022企業(yè)數(shù)字化技術(shù)應(yīng)用10大趨勢(shì)[13]

伴隨《“十四五”數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃》印發(fā),我國(guó)正在迎來煥然一新的數(shù)字面貌。
易觀分析重磅發(fā)布《數(shù)字經(jīng)濟(jì)全景白皮書》企業(yè)數(shù)字化技術(shù)應(yīng)用篇,從技術(shù)和行業(yè)兩個(gè)視角,預(yù)判 2022 年企業(yè)數(shù)字化技術(shù)應(yīng)用 10 大趨勢(shì)。
7、ThoughtWorks 徐昊:如何打造高效能團(tuán)隊(duì)[14]

方法論,但并不是“拿來即用”的東西,需要自己理解理解。集中說了兩點(diǎn):
構(gòu)建知識(shí)壁壘,通過交互(分工)提高效率; 基于金字塔結(jié)構(gòu),分離有效性(Effectiveness)和效率(Efficiency);
8、北京冬奧會(huì)省錢黑科技[15](視頻)

北京冬奧會(huì)只花了 39 億美元,比俄羅斯少了四百多億,這是怎么省錢的?感興趣的可以戳戳。
9、對(duì)生孩子這件事情的思考[16]

今年倒是聽了身邊一些丁克的故事,我們必須承認(rèn)的是,人對(duì)同一件事的認(rèn)知和反應(yīng)千差萬別,我們首先要做到的就是尊重選擇。
總之,關(guān)于孩子這件事,發(fā)表出來討論的文章還是比較少的,文章也不僅僅是探討生孩子,也有人生哲思的討論。
好奇星人
本周暫無;
言論
1、
“做品牌的優(yōu)秀創(chuàng)始人的思考方式永遠(yuǎn)是讓喜歡我的人盡可能地更喜歡我,而不是說盡可能地讓更多的人知道我。
我再表達(dá)一次兩者的區(qū)別,有的人的思考方式是讓盡可能多地人知道我,有更多的觸達(dá)、有更多的新增等等。而有的人的目標(biāo)是,在喜歡我的這個(gè)群體中,盡可能地讓這種喜歡的程度更深。
--E09 孟巖對(duì)話黃海:讓更多人知道你,還是讓愛你的人更愛你[17]
2、
“在步兵戰(zhàn)斗中,只有一種策略:開火然后移動(dòng)(一邊扣動(dòng)扳機(jī),一邊向目標(biāo)移動(dòng))。開火迫使敵人低頭,這樣他就不能向你開火。(這就是士兵喊「掩護(hù)我」時(shí)的意思。意思是向「向我們的敵人開火,這樣他就必須躲避,不能在我跑過這條街時(shí)向我開火」)
你必須每天前進(jìn)一點(diǎn)。如果你不斷前進(jìn),不斷編寫代碼并修復(fù)錯(cuò)誤,那么時(shí)間就在您身邊。當(dāng)你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手向你開火時(shí)要小心。他們只是想強(qiáng)迫你忙著對(duì)他們的截?fù)糇龀龇磻?yīng),這時(shí)你能繼續(xù)前進(jìn)嗎?
--Fire And Motion[18](英文)
3、
“事實(shí)上,我發(fā)現(xiàn)我喜歡看自傳或者人物故事的原因,就是因?yàn)樵诓煌沫h(huán)境里,總有一些人可以做出自己的選擇,活成讓自己喜悅的模樣。
看到這樣的人和故事,就會(huì)覺得很美好。
--孟巖[19]
4、
“你抗拒走親戚,可能是因?yàn)樗屇阕兊糜掷塾指F。
--為什么年輕人越來越討厭走親戚[20]
5、
“所以,客觀上郵件是不方便的,但就是這種不方便反而利于勞動(dòng)者,
這是對(duì)勞動(dòng)者私人空間的尊重,
是對(duì)上/下班界限的明晰。
--為什么國(guó)外把郵件當(dāng)微信一樣發(fā)?@李小粥[21]
6、
“我問過我一個(gè)很贊的建筑師朋友,一個(gè)人到底需要多少平方米的房子才能像個(gè)人樣兒地?。克f,十二平方米。
--《有本事》·馮唐[22]
訂閱
這個(gè)周刊每個(gè)禮拜一發(fā)布,同步更新在個(gè)人博客和微信公眾號(hào)
微信搜索"我沒有三顆心臟"或者掃描二維碼,即可訂閱。
參考資料
北京冬奧冰壺揭秘:蘇格蘭偏僻小島花崗石的前世與今生: https://www.bbc.com/zhongwen/simp/uk-60319628
[2]巨無霸漢堡的價(jià)值代價(jià): https://www.joelonsoftware.com/2001/01/18/big-macs-vs-the-naked-chef/
[3]馬斯克:從今天起,請(qǐng)叫我「馬院士」: http://www.geekpark.net/news/298228
[4]健壯的“袋鼠補(bǔ)貨員”在日本便利店出沒!頭長(zhǎng)犄角手有吸盤畫風(fēng)奇特: https://www.sohu.com/a/416864728_489960
[5]一個(gè)人工智能寫的笑話:“一個(gè)基本的程序走進(jìn)了酒吧”: https://news.ycombinator.com/item?id=30315604
[6]國(guó)內(nèi)首條「超高速」即將通車,限速 150km/h: https://www.ifanr.com/1470994
[7]《自然》:改寫教科書!中國(guó)科學(xué)家揭開地球最深處的秘密: https://finance.sina.com.cn/tech/2022-02-13/doc-ikyakumy5669872.shtml
[8]談?wù)劰緦?duì)員工的監(jiān)控: https://coolshell.cn/articles/22157.html
[9]當(dāng)我們談?wù)撔实臅r(shí)候,我們?cè)谡務(wù)撌裁? https://sspai.com/post/71159
[10]摩卡壺、虹吸壺、法壓壺……自己做咖啡到底該提哪壺?: https://www.guokr.com/article/460981
[11]UTF-8 如何將“??”變成“F09F9882”?: https://sethmlarson.dev/blog/utf-8
[12]迪士尼電影制作過程: https://disneyanimation.com/process/
[13]易觀分析:2022企業(yè)數(shù)字化技術(shù)應(yīng)用10大趨勢(shì): https://www.infoq.cn/minibook/Q6gNbQVbmvimOxGNPOmX
[14]ThoughtWorks 徐昊:如何打造高效能團(tuán)隊(duì): https://www.infoq.cn/article/FWFdqHfOPZ7BbJbtzOTx
[15]北京冬奧會(huì)只花了39億美元?比俄羅斯少了四百多億是怎么省錢的?“節(jié)儉辦奧運(yùn)”的背后展示了未來10年中國(guó)科技方向!: https://m.weibo.cn/status/4736420154967787?
[16]對(duì)生孩子這件事情的思考: https://sspai.com/post/71210
[17]E09 孟巖對(duì)話黃海:讓更多人知道你,還是讓愛你的人更愛你: https://www.xiaoyuzhoufm.com/episode/61dbf5b519e8465da2f8f4fd
[18]Fire And Motion: https://www.joelonsoftware.com/2002/01/06/fire-and-motion/
[19]再拉法一點(diǎn): https://mp.weixin.qq.com/s/qOJ_8doL4wYKEWQn3Qf-1g
[20]為什么年輕人越來越討厭走親戚: https://mp.weixin.qq.com/s/B-jHm4A13i-bxzIjEvyXcg
[21]為什么國(guó)外把郵件當(dāng)微信一樣發(fā)?: https://www.zhihu.com/question/327715169
[22]《有本事》·馮唐: https://book.douban.com/subject/35496147/
- End -

一周精彩內(nèi)容分享(第 50 期):如何制定新年目標(biāo)

一周精彩內(nèi)容分享(第 49 期):職業(yè)發(fā)展的“投資坐標(biāo)系”

一周精彩內(nèi)容分享(第 48 期):我們和天才相差多遠(yuǎn)?
