中秋不得不吃的幾樣東西

每當?shù)搅酥星锕?jié)總是會想起“每逢佳節(jié)倍思親”這樣的詞句，對與游在他鄉(xiāng)的浪子更是掀起一層有一層的思鄉(xiāng)之情。遙寄思念于明月，何人知是我愁心。這時候，又會想起蘇軾的水調(diào)歌頭，明月幾時有啊。我想這都是文人的習氣，在中秋必是要吟上幾詩來抒發(fā)自己。但是，在中秋各個地方的習俗不同，來看看在古代的鄉(xiāng)民們在中秋必做的哪十件事。

一、吃月餅

月餅作為拜祭月神的供品，其由來歷史悠久。月餅一詞，在現(xiàn)存文獻，最早收錄于南宋吳自牧的《夢梁錄》中。月餅與各地飲食習俗相融合，發(fā)展出了廣式、晉式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅，被中國南北各地的人們所喜愛。

二、燃燈

中秋之夜，天清如水，月明如鏡，可謂良辰之美景，然而對此人們并未滿足，于是便有燃燈以助月色的風俗。在湖廣一帶有用瓦片疊塔于塔上燃燈的節(jié)俗。《湖廣志書》說，永州府“中秋夜，家家祀月。兒童拾瓦礫為寶塔于門首，有高至丈余者，致亦鱗縐可觀，燃燈設供為戲。”《廣東志書》說，揭陽縣“中秋玩月陳酒饌。兒童多拾瓦片結(jié)塔，燃之為樂。”新興縣“中秋作月餅，煮芋魁，具肴酒飲會，謂之賞月。兒童有燒番塔、舞火鬼之戲。”在福建一帶有掛幡燈的節(jié)俗。

三、觀潮

在古代中秋，南宋王朝地域臨安城， 在今杭州，在古代，浙江一帶除中秋賞月外，觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風俗由來已久，早在漢代枚乘的《七發(fā)》賦中就有了很詳盡的記述。漢朝以后，中秋觀潮之風 更昌盛。

四、玩兔兒爺

兔兒爺最早原本是人民祭月的對象，由泥制成，外形如人端坐一般。兔兒爺講究的是“年年請，年年送”。送兔兒爺就是要在中秋前，把去年請來的兔兒爺摔掉，寓意著去年兔兒爺把家里的災病全部帶走了，然后再去請今年新的兔兒爺。

而從清代開始，它逐漸變成兒童的中秋節(jié)玩具。在民間藝人手里，兔兒爺有了兔首人身，手持玉杵的形象。甚至還有一種肘關節(jié)和下頷能動的兔兒爺，俗稱“叭噠嘴”，十分討人喜歡。

五、熬夜

民間相傳，中秋夜越晚睡越長壽。所以有人以此祈求長壽，但更多年輕人借此機會玩?zhèn)€通宵。

六、偷蔥偷菜

相傳未婚少女如果在中秋夜偷得別家菜圃中的蔬菜或蔥，就表示她將來會遇到一個如意郎君。臺灣地區(qū)有句俗語“偷著蔥，嫁好郎;偷著菜，嫁好婿”，指的就是這一習俗。

七、吃鴨

云南的仫佬族講究在中秋節(jié)這一天買餅子，殺鴨子。南京的桂花鴨、咸水鴨、樟茶鴨也往往在這個時候賣得很旺。

八、吃田螺

民間認為，中秋吃田螺，可以明目。之所以一定要在中秋節(jié)食之，是因為此時是田螺空懷的時候，腹內(nèi)無小螺，肉質(zhì)特別肥美。如今在廣州民間，不少家庭在中秋期間都有炒田螺的習慣。

九、吃芋頭

清乾隆《潮州府志》曰：“中秋玩月，剝芋頭食之，謂之剝鬼皮。”所以中秋吃芋頭寓意辟邪消災，并有不信邪之意。

十、飲桂花酒

屈原的《九歌》中有“援驥斗兮酌桂漿”、“奠桂酒兮椒漿”的詩句。但到了現(xiàn)在，人們多是拿紅酒代替了