蔣家橋餃面店

蔣家橋餃面店，始創(chuàng)于1934年，現(xiàn)已有85年歷史，位于揚(yáng)州廣陵區(qū)的廣陵路，是一家以面食為主的特色小吃店，也是揚(yáng)州當(dāng)?shù)赜忻睦献痔柌惋嫞摰暌詢r(jià)廉物美、味美色香受到了許多揚(yáng)州人和外地來揚(yáng)州的顧客的喜愛。

產(chǎn)品/菜品

蝦籽餃面

蝦籽餃面又稱“淮餃”，是蔣家橋餃面店的招牌菜品，由蝦籽，蒜蓉，面粉等食材，制作而成的一道美食，其餡大皮薄、食之別有一番風(fēng)味。

吸管蟹黃包

吸管蟹黃包，是蔣家橋餃面店的系列菜品之一，以高筋面、皮凍蓉、蟹黃等食材，再配上陳村枧水、鹽、香醋、姜絲等佐料，經(jīng)過烹煮之后，制作而成，成品皮又白又軟，湯包上面有一個“小旋”，層層疊疊，入口細(xì)膩柔軟，十分美味又可口。

蘿卜絲包

蘿卜絲包，是蔣家橋餃面店的系列菜品之一，以蘿卜、小麥面粉、豬肉等食材，再配上大蔥、味精、白砂糖等佐料，經(jīng)過烹煮之后，制作而成，味道清新甘甜、柔嫩鮮香，不失為是一款美味的點(diǎn)心。

歷史

創(chuàng)始時間

1934年

歷史沿革

蔣家橋餃面店，始創(chuàng)于1934年。

指南

地址

江蘇省揚(yáng)州市廣陵區(qū)廣陵路

聯(lián)系方式

(0514)82058858

營業(yè)時間

6:00-22:00

服務(wù)設(shè)施

提供在線菜單

是否有分店

有