內(nèi)蒙古扎蘭屯山Q&A
Q:內(nèi)蒙古扎蘭屯山有什么特色美食?
A:在扎蘭屯,可以品嘗殺豬菜、大鵝土豆、三烀一炸、干煸蟬蛹等農(nóng)家東北特色菜,也可以找到手扒肉、烤全羊、鍋茶等蒙古族風味餐。特種養(yǎng)殖的野雞、野豬、狍子、天然冷水魚、山野菜等林區(qū)風味餐在這里都可以盡情品嘗,最推薦的就是烤羊腿,它是扎蘭屯招待賓客的一道佳肴名菜,形、色、味、鮮集一體,色美、肉香、外焦、內(nèi)嫩、干酥不膩,被人們贊為“眼未見其物,香味已撲鼻”。
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A:在扎蘭屯,可以品嘗殺豬菜、大鵝土豆、三烀一炸、干煸蟬蛹等農(nóng)家東北特色菜,也可以找到手扒肉、烤全羊、鍋茶等蒙古族風味餐。特種養(yǎng)殖的野雞、野豬、狍子、天然冷水魚、山野菜等林區(qū)風味餐在這里都可以盡情品嘗,最推薦的就是烤羊腿,它是扎蘭屯招待賓客的一道佳肴名菜,形、色、味、鮮集一體,色美、肉香、外焦、內(nèi)嫩、干酥不膩,被人們贊為“眼未見其物,香味已撲鼻”。