《白酒質(zhì)量通則》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)即將發(fā)布

2月20日，全國(guó)白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)發(fā)布了關(guān)于征求《白酒質(zhì)量通則》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（征求意見稿）的意見通知。該標(biāo)準(zhǔn)旨在通過科學(xué)總結(jié)中國(guó)白酒的工藝特征屬性，規(guī)范和推動(dòng)中國(guó)白酒的國(guó)際化發(fā)展，提高其在全球市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。此外，本次修訂首次建立了面向消費(fèi)者的白酒品質(zhì)表達(dá)標(biāo)準(zhǔn)化語(yǔ)言，使消費(fèi)者能夠更直觀地理解和識(shí)別中國(guó)白酒的特性。《白酒質(zhì)量通則》致力于從我國(guó)白酒標(biāo)準(zhǔn)體系的頂層設(shè)計(jì)出發(fā)，提出新的白酒品質(zhì)表達(dá)方式，建立我國(guó)白酒統(tǒng)一形象，增強(qiáng)民族和文化自信，推動(dòng)和加快白酒的國(guó)際化進(jìn)程。