珍之寶酒樓

珍之寶酒樓，作為順德區(qū)粵菜熱門榜第一名，分店遍布順德，杏壇、銀鉆與容桂各有一分店，而總店則在倫教，位于廣東省佛山市順德區(qū)倫教鎮(zhèn)寧新路西1號，該店富麗堂皇，奢華極致，氣勢非凡，號稱倫教最大的一家酒樓，生意興隆得日夜排隊，“門庭若市”不足以形容它的人來人往，在這里用餐豐儉由人，既可以選擇價格親民的茶市點心，也可以選擇新鮮生猛的海鮮。

產(chǎn)品/菜品

核心產(chǎn)品/菜品

珍之寶酒樓的核心菜品為該酒樓的各式粵式茶點，有蜜汁局餐包、蔥燒銀鱈魚、雙色倫教糕、炭燒蜜汁叉燒腸粉、窩蛋肉碎萬年青、噴霧雞、三絲炒面、蝦餃皇、油燜小龍蝦、金錢肚、燒賣皇、酥皮菠蘿包、海苔金沙脆皮腸、芋絲糕、珍寶NO.1叉燒、珍寶一品紅米腸、竹炭燕麥薄餐等等。其中海苔金沙脆皮腸，是用海苔和米相混合做成外皮的腸，腸衣色澤鮮艷，入口吃起來時口感層次豐富，其外皮軟糯，里面酥脆，脆皮炸得很松脆，不油膩，內(nèi)餡的蝦仁也很是彈牙，口感極佳。

系列產(chǎn)品/菜品

珍之寶酒樓的早茶三件套為珍寶蝦餃皇、蟲草花干蒸燒賣、豉汁蒸鳳爪。
1.珍寶蝦餃皇：蝦餃外皮皮薄通透而有韌度，外觀是傳統(tǒng)的半月型，其內(nèi)在餡料為鮮蝦仁與豬肉、筍，搭配得恰到好處，入口蝦仁鮮甜爽口，整只吃起來飽滿而又脆口。
2.蟲草花干蒸燒賣：傳統(tǒng)的干蒸燒賣是用半肥瘦豬肉、蝦仁、云吞皮和雞蛋為主要原料，以生抽、白糖、鹽、雞粉、胡椒粉、生粉、料酒為配料加工制作而成的，燒賣上面點綴的東西也是多樣的，有些是蟹仔、蟹黃、瑤柱等。而該酒樓的放的是蟲草花，里面的餡料是鮮蝦仁搭配豬肉餡，入口時有著燒賣肉的緊實，里面蝦仁脆爽，口感絕佳，吃完后，口齒間還留有淡淡的一點蟲草花味。
3.豉汁蒸鳳爪：該酒樓的豉汁蒸鳳爪，色澤絳紅，皮層脹大，入口皮軟滑，因吸收了足夠的醬香，皮比較的入味，其骨酥爛，香味濃。

指南

所屬品牌/公司

廣東珍之寶飲食集團旗下的粵式餐飲品牌

地址

廣東省佛山市順德區(qū)倫教鎮(zhèn)寧新路西1號

聯(lián)系方式

0757-22339988

營業(yè)時間

周一-周五09:00-14:00，17:30-21:00；周六-周日08:30-14:00，17:30-21:00

服務(wù)設(shè)施

珍之寶酒樓，場外設(shè)有兩個大型停車場，酒樓內(nèi)設(shè)能筵開百席的無柱中空大廳，配備了先進的燈光音響、360度自動升降舞臺等，二樓還有20多個不同的主題包廂，能夠滿足各種宴請需求。

是否有分店

1.珍之寶酒樓(容桂店)：廣東省佛山市順德區(qū)容桂東堤路君潤商業(yè)大廈君領(lǐng)廣場401、501號鋪
2.珍之寶酒樓(杏壇店)：廣東省佛山市順德區(qū)河北路80號宏匯城F4
3.珍之寶酒樓(銀鉆店)：廣東省佛山市順德區(qū)新基北路銀鉆廣場3樓

互動知識

Q：珍之寶酒樓的就餐環(huán)境？
A：珍之寶酒樓，一樓為大廳，滿滿都是食客，人聲鼎沸，非常熱鬧，市井氣十足，二樓則是包房，茶位按茶道來算，相比較大廳，這里安靜舒心，房間裝修得很是精致，伴有“魚”的各式掛畫，靈動十足，栩栩如生，饒有風情，給人以脫俗之感。