遵化禪林寺景區(qū)內(nèi)有什么特產(chǎn)?
2023-07-22 16:12
遵化禪林寺景區(qū)所在地盛產(chǎn)紅消梨,此梨又名“佛見喜”,個大端正,皮上似罩一層白霜,白里透紅,顯得雍容華貴,吃起來皮薄香脆,滿口蜜汁。紅消梨營養(yǎng)豐富,肉脆多汁,酸甜可口,風(fēng)味芳香。其富含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及多種維生素,對人體健康有重要作用。該梨果還可以加工制作梨干、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐頭等,也可用來釀酒、制醋。宋代邵雍有《食梨詩》:“愿君莫愛金花梨,愿君須愛紅消梨”,這是對紅消梨的喜愛和贊美。
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