北京三元食品股份有限公司
公司簡(jiǎn)介
北京三元食品股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱三元食品)是以為主,兼營(yíng)快餐的, 其前身是成立于1956年的北京市牛奶總站,1968年更名為北京市牛奶公司,1997年成立北京三元食品有限公司,并作為北京控股有限公司成員企業(yè)于香港上市,2001年公司改制成為北京三元食品股份有限公司,于2003年8月向社會(huì)公開(kāi)發(fā)行15,000萬(wàn)股,9月15日在成功上市(代碼600429),2006年4月經(jīng)中華人民共和國(guó)商務(wù)部批準(zhǔn)完成方案,2009年11月成功后,公司88,500萬(wàn)股。同時(shí),北京麥當(dāng)勞食品有限公司和的中方權(quán)益是三元食品的一個(gè)重要組成部分,公司擁有北京麥當(dāng)勞50%的股份,間接擁有廣東麥當(dāng)勞25%的股份。
三元食品產(chǎn)品涵蓋屋型包裝系列、系列、酸奶系列、袋裝鮮奶系列、奶粉系列、系列及各種乳飲料、冷食、宮廷乳制品等百余品種,日處理鮮奶達(dá)1000余噸,在、河北、河北、天津、廣西等建立了十六大生產(chǎn)基地,擁有“三元”、“燕山”等著名商標(biāo);銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)覆蓋北京各城區(qū)、郊縣及全國(guó)50多個(gè)省、市及地區(qū)。
北京三元公司生產(chǎn)車(chē)間環(huán)境
2008年,北京和期間,公司承擔(dān)并順利完成對(duì)麥當(dāng)勞店運(yùn)動(dòng)員用乳制品以及四十余家注冊(cè)媒體飯店、部分貴賓飯店、運(yùn)動(dòng)員入住奧運(yùn)村以外飯店及村長(zhǎng)辦公室乳制品特供工作。2009年,為國(guó)慶六十提供乳品特供工作,擁有一支嚴(yán)守、嚴(yán)把供應(yīng)流程,具有豐富特供經(jīng)驗(yàn)的特供隊(duì)伍。
三元食品始終熱心投入。自2000年開(kāi)始,三元食品公司為在京的老紅軍戰(zhàn)士無(wú)償提供鮮奶至終生;2003-2007年,連續(xù)5年贊助山區(qū)貧困學(xué)校,共計(jì)支持資金50余萬(wàn)元;2007年,向安徽抗洪救災(zāi)前線捐贈(zèng)9萬(wàn)箱牛奶,價(jià)值380萬(wàn)元;2008年,汶川地震期間,向北京提供價(jià)值10萬(wàn)元的牛奶,并為捐贈(zèng)20萬(wàn)箱鮮奶,價(jià)值1,000萬(wàn)元。
三元食品的全體員工將加倍努力,本著“質(zhì)量立市 誠(chéng)信為本”的理念,以不斷滿足為己任,真誠(chéng)與社會(huì)各界合作,營(yíng)造三元食品的輝煌未來(lái)。
2022年8月8日,在對(duì)持有的湖南40%股權(quán)進(jìn)行第二次,乳企三元股份通過(guò)參與競(jìng)拍的方式,以7005.4萬(wàn)元的價(jià)格競(jìng)得太子奶40%股權(quán)。
系列產(chǎn)品
三元食品品牌Logo
公司實(shí)力
北京三元食品股份有限公司于2000年3月通過(guò),嚴(yán)格的保證了產(chǎn)品的精良品質(zhì)。4名博士、20名碩士及200余名科技管理人員使公司具有強(qiáng)大的新品開(kāi)發(fā)和能力,為市場(chǎng)開(kāi)拓和公司發(fā)展提供了強(qiáng)有力的。
經(jīng)營(yíng)范圍
經(jīng)營(yíng)范圍包括加工乳品、飲料、食品、原材料、保健食品、冷食冷飲;生產(chǎn)乳品機(jī)械、;生產(chǎn)(不包括基因產(chǎn)品);餐飲;自產(chǎn)產(chǎn)品的冷藏運(yùn)輸;銷(xiāo)售食品;(不含);開(kāi)發(fā)產(chǎn)品(不包括基因產(chǎn)品);;自有房屋出租;物業(yè)管理;安裝、修理、租賃自有/剩余乳品機(jī)械和設(shè)備(非融資租賃);銷(xiāo)售自產(chǎn)產(chǎn)品;;組織文化活動(dòng);;;展覽會(huì)票務(wù)代理。(依法經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,開(kāi)展;加工乳品、飲料、食品、原材料、保健食品、冷食冷飲;生產(chǎn)乳品機(jī)械、食品機(jī)械;生產(chǎn)生物工程技術(shù)產(chǎn)品(不包括基因產(chǎn)品);餐飲;自產(chǎn)產(chǎn)品的冷藏運(yùn)輸;銷(xiāo)售食品;道路貨物運(yùn)輸(不含危險(xiǎn)貨物)以及依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后依批準(zhǔn)的內(nèi)容開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng);不得從事國(guó)家和本市禁止和限制類(lèi)項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。)
公司組成
北京三元公司員工
是北京三元食品股份有限公司的又一項(xiàng)重要業(yè)務(wù),三元食品控股的三元嘉銘房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司,以雄厚的經(jīng)濟(jì)和技術(shù)實(shí)力,為公司的可持續(xù)發(fā)展做出了很大貢獻(xiàn)。
三元架構(gòu)
公司事業(yè)部
1、低溫事業(yè)部
主要負(fù)責(zé)低溫產(chǎn)品在北京、天津、河北北部、、黑龍江、、、江西、廣西、廣東、福建、等地的三元低溫產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷(xiāo)售。
2、常溫事業(yè)部
主要負(fù)責(zé)常溫產(chǎn)品在北京、天津、河北北部、內(nèi)蒙古、黑龍江、吉林、遼寧、江西、廣西、廣東、福建、海南等地的三元常溫產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷(xiāo)售。
3、送奶到戶事業(yè)部
主要負(fù)責(zé)三元產(chǎn)品的送奶到戶業(yè)務(wù)生產(chǎn)及銷(xiāo)售。
4、奶粉事業(yè)部
主要負(fù)責(zé)三元大包奶粉、、、干酪產(chǎn)品的生產(chǎn)及銷(xiāo)售。
5、華東事業(yè)部
北京三元公司廠區(qū)外觀
華東事業(yè)部生產(chǎn)、營(yíng)銷(xiāo)的液奶產(chǎn)品共有三元品牌的滅菌磚、滅菌枕、3大系列37個(gè)品種。公司員工總數(shù)已經(jīng)近700人。
北京三元食品股份有限公司華東事業(yè)部將續(xù)寫(xiě)三元品牌半個(gè)多世紀(jì)輝煌歷史,創(chuàng)新發(fā)展,兢兢業(yè)業(yè)打造首都品質(zhì),放心三元的, 為、省的消費(fèi)者奉獻(xiàn)來(lái)自首都的、人民大會(huì)堂宴會(huì)使用的健康、放心的牛奶。 三元牛奶2008年全系列經(jīng)受住了考驗(yàn),沒(méi)有檢測(cè)出來(lái)“”,可控的,帶來(lái)放心的品質(zhì),謹(jǐn)慎負(fù)責(zé)的作風(fēng),造就一流品質(zhì)的“放心奶”。
主要負(fù)責(zé)山東、上海、江蘇、浙江等地區(qū)三元產(chǎn)品的生產(chǎn)及銷(xiāo)售。
全資子公司
1、
是北京三元食品股份有限公司在獨(dú)資設(shè)立的境外企業(yè)。三元587.03萬(wàn)澳元,經(jīng)營(yíng)范圍:從事澳大利亞乳制品及食品添加輔料等的貿(mào)易。澳洲三元充分利用澳大利亞的乳業(yè)優(yōu)勢(shì),在澳大利亞采購(gòu)優(yōu)質(zhì)低價(jià)原料,為北京三元食品股份有限公司的快速發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
2、
河北三元食品有限公司于2008年12月10日登記注冊(cè),是一家集畜牧科技研究、、乳與乳制品 加工、銷(xiāo)售于一體的大型乳品企業(yè),系北京三元食品股份有限公司的,隸屬于擁有150億元的北京首都農(nóng)業(yè)集團(tuán)(原北京三元集團(tuán))。公司現(xiàn)有4家乳品加工廠、1家包裝廠、1家奶牛。公司液奶產(chǎn)品共有滅菌磚、滅菌枕、百利 包3大系列37個(gè)品種;、、成人、共計(jì)3大品類(lèi)5大系列23個(gè)品種已上市。液奶主銷(xiāo)3個(gè)省區(qū)市場(chǎng),奶粉主銷(xiāo)13個(gè)省區(qū)市場(chǎng)。公司員工總數(shù)近2500人。
河北三元食品有限公司負(fù)責(zé)河北南部、河南、山西、安徽、湖南、湖北、陜西、重慶、四川、云南、貴州、、青海、甘肅、新疆、等地三元的生產(chǎn)銷(xiāo)售及全國(guó)小包裝奶粉的生產(chǎn)和銷(xiāo)售。
控股子公司
1、
呼倫貝爾三元乳業(yè)有限責(zé)任公司廠區(qū)外觀
公司經(jīng)營(yíng)范圍主要包括牛奶收購(gòu)、加工、銷(xiāo)售乳制品相關(guān)的產(chǎn)品。國(guó)家法律、法規(guī)規(guī)定應(yīng)經(jīng)審批的,未獲審批前不得。公司為牛奶收購(gòu)、乳制品加工及銷(xiāo)售。
呼倫貝爾三元乳品公司生產(chǎn)線
2、
創(chuàng)立于上世紀(jì)八十年代, 以經(jīng)營(yíng)為特色。
從第一家梅園臺(tái)基廠店開(kāi)業(yè),到今天已發(fā)展到擁有三十家分店的大型發(fā)展有限公司。
宮廷奶品乃之,后傳入了民間,有詩(shī)云:“有鋪獨(dú)京華,如冰浸齒牙”。贊譽(yù)了宮廷奶品的做工精致、口感細(xì)膩、鮮新美味和不可多得。為了 使這一美味珍饈源 遠(yuǎn)流長(zhǎng),北京市牛奶公司當(dāng)年聘請(qǐng)末代皇帝的胞弟先生、相聲藝術(shù)大師先生為名譽(yù)顧問(wèn)。聘請(qǐng)傳人指導(dǎo)、挖掘、整理了十幾種宮廷秘方,將這特有古老的與現(xiàn)代企業(yè)文化相結(jié)合,帶給人們?nèi)碌娘嬍秤^念。梅園的宮廷奶品曾二次東渡日本參加世界受到世界各國(guó)的贊譽(yù)。
為將這一特有的奶品文化發(fā)揚(yáng)光大,2004年8月,由北京三元食品股份有限公司和北京市牛奶公司1000萬(wàn)元, 成立了北京三元梅園乳品發(fā)展有限公司。
3、
遷安三元食品有限公司廠區(qū)外觀
公司主要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)乳以及乳制品、鮮奶收購(gòu)、良種奶牛養(yǎng)殖與銷(xiāo)售、良種奶牛生產(chǎn)的和服務(wù)、銷(xiāo)售該公司產(chǎn)品等等。
4、上海三元乳業(yè)有限公司
上海三元乳業(yè)有限公司于2009年12月登記注冊(cè),是以營(yíng)銷(xiāo)“三元”品牌全系列乳制品的公司,系北京三元食品股份有限公司的子公司。位于中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展龍頭的上海,營(yíng)銷(xiāo)主要范圍覆蓋山東省及華東地區(qū)。
5、
柳州三元天愛(ài)乳業(yè)有限公司:前身是奶業(yè)有限責(zé)任公司,2004年 經(jīng)企業(yè)改制,由北京三元食品股份有限公司全資收購(gòu)成立。
三元天愛(ài)乳業(yè)有限公司擁有、鷓鴣江等老牌國(guó)營(yíng)奶場(chǎng),擁有2000畝 優(yōu)質(zhì)草地和1500頭奶牛,集50年奶牛養(yǎng) 殖經(jīng)驗(yàn)和20年乳品加工技術(shù)于一身,是奶業(yè)的龍頭企業(yè),其生產(chǎn)的“三元”牌、天愛(ài)”牌鮮牛 奶、質(zhì)量上乘,深受消費(fèi)者歡迎。
經(jīng)營(yíng)范圍:消毒牛奶、、、酸牛奶生產(chǎn)銷(xiāo)售;飼草、飼料、水產(chǎn)品、畜;自有門(mén)面租賃;奶牛飼養(yǎng)與銷(xiāo)售。
6、北京乳業(yè)有限公司
北京三元公司產(chǎn)品
7、
原名為北京百鑫,是北京市德瑞實(shí)業(yè)公司所屬的,于2003年8月15日經(jīng)主管單位北京三元集團(tuán)有限責(zé)任公司京三元集團(tuán)發(fā)[2003]255號(hào)文批準(zhǔn),改制為有限公司,更名為現(xiàn)名。公司經(jīng)營(yíng)期限20年,注冊(cè)資本2,403.43萬(wàn)元。
公司經(jīng)營(yíng)范圍及主營(yíng)業(yè)務(wù)主要包括商貿(mào)(中介除外)。
8、
暫無(wú)
9、
是由三元食品和組建的有限責(zé)任公司。公司于2001年7月6日正式注冊(cè)成立,經(jīng)營(yíng)期限15年,注冊(cè)資本902萬(wàn)元。:鎮(zhèn)東雙塘村。公司經(jīng)營(yíng)范圍:乳業(yè)品制造。主營(yíng)業(yè)務(wù):乳業(yè)品制造。
參股子公司
1、北京三元房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司
暫無(wú)
聯(lián)營(yíng)企業(yè)
1、北京麥當(dāng)勞食品有限公司
公司旗下奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)
托管企業(yè)
1、山東三元乳業(yè)有限公司
山東三元乳業(yè)有限公司隸屬首都農(nóng)業(yè)發(fā)展集團(tuán),坐落于濰坊市,占地面積240畝,70000平方米。公司持有9600萬(wàn),8000萬(wàn)人民幣,主要負(fù)責(zé)乳制品(液體乳、飲料)的生產(chǎn)。預(yù)計(jì)銷(xiāo)量達(dá)300噸以上。
公司秉承質(zhì)量第一的經(jīng)營(yíng)理念,堅(jiān)信奶源是生產(chǎn)第一車(chē)間,嚴(yán)把原料奶質(zhì)量關(guān)。
公司從德國(guó)、、英國(guó)、引進(jìn)具有世界領(lǐng)先水平的檢驗(yàn)設(shè)備和生產(chǎn)線,嚴(yán)格對(duì)原料、半成品及成品進(jìn)行包括酸度、三聚氰胺、、、、等理化和微生物指標(biāo)的檢測(cè)。特別是引進(jìn)、SNAP等先進(jìn)設(shè)備和方法對(duì)三聚氰胺、拮抗劑和抗生素等進(jìn)行嚴(yán)格檢測(cè),嚴(yán)防不安全原料奶進(jìn)廠生產(chǎn)。
公司共有19條生產(chǎn)線,以生產(chǎn)百利包、、包裝形式的及含乳飲料為主,包括純牛奶系列、麥香系列、哈系列、系列等,另外,公司還生產(chǎn)、大果粒、百利包、八連杯等產(chǎn)品。
山東三元的全體員工會(huì)團(tuán)結(jié)奮進(jìn),以提高國(guó)民體制為己任,以不斷滿足消費(fèi)者的需求為己任,真誠(chéng)的服務(wù)奉獻(xiàn)社會(huì)。
2、唐山市三元食品有限公司
唐山市三元食品有限公司注冊(cè)資本103,425,000元人民幣,經(jīng)營(yíng)范圍為乳及乳制品制造和制造。
3、江蘇三元雙寶乳業(yè)有限公司
暫無(wú)
合作企業(yè)
1、
三元食品專柜
2、
宏圖世紀(jì)(北京)食品有限公司成立于2009年11月,注冊(cè)資金100萬(wàn)元人民幣。主營(yíng)業(yè)務(wù)為生產(chǎn)銷(xiāo)售和散裝食品。2009年12月,宏圖世紀(jì)(北京)食品有限公司與北京三元食品股份有限公司簽訂合作協(xié)議,按照合同規(guī)定,宏圖世紀(jì)(北京)食品有限公司可依法使用三元品牌,生產(chǎn)和銷(xiāo)售“三元”牌。
三元梅園
有限公司始創(chuàng)于上世紀(jì)八十年代,所經(jīng)營(yíng)的特色奶品為傳統(tǒng)珍品,其淵源可追溯幾百年歷史。從第一家三元梅園店開(kāi)業(yè)到今天,已發(fā)展到擁有五十多家分店的乳品連鎖企業(yè)。三元梅園的奶品分為、、、、、五大系列幾十個(gè)品種。制作技藝源于傳統(tǒng),結(jié)合現(xiàn)代工藝,選料精良,制作考究,確保了的口味和品質(zhì)。口感獨(dú)特、芳香馥郁、回味悠長(zhǎng)。
末代皇帝的胞弟溥杰先生品味三元梅園乳品,認(rèn)可其出自宮廷,慨然為梅園題詞:精益求精。相聲藝術(shù)大師先生亦曾稱贊三元梅園乳品的美味,欣然允諾成為梅園的榮譽(yù)顧問(wèn)。梅園的宮廷奶品還曾二次東渡日本,參加世界,受到的贊譽(yù)。2009年三元梅園宮廷被西城區(qū)列為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目??梢哉f(shuō):三元梅園乳品所代表的宮廷乳品及其制作技藝,已成為中源遠(yuǎn)流長(zhǎng)底蘊(yùn)深厚而需要弘揚(yáng)光大的重要載體。2010年,三元梅園酪干及其制備工藝取得,再次獲得社會(huì)及廣大消費(fèi)者的認(rèn)可。
企業(yè)文化
三元文化是:
倡導(dǎo)綠色與健康的文化
是主張和合與共生的文化
是追求開(kāi)放與進(jìn)取的文化
三元文化的特征:
三元文化是大地文化
三元與大地血脈相連
三元的根深深地扎在大地之中。
三元人從大地母親那里汲取了營(yíng)養(yǎng),獲得了靈性,三元人的精神是大地品格的體現(xiàn):
大地寬廣豐實(shí),厚德載物;三元人寬厚仁愛(ài),勤勞質(zhì)樸。
大地生生不息,日新月異;三元人開(kāi)拓進(jìn)取,創(chuàng)新永續(xù)。
大地博大有容,兼收并蓄;三元人胸懷坦蕩,海納百川。
大地默默奉獻(xiàn),永賜福址。三元人,奉獻(xiàn)不已。
公司理念
:
:成為具有行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)力和品牌競(jìng)爭(zhēng)力的首都標(biāo)志性企業(yè)集團(tuán)
:承奉大地之愛(ài),創(chuàng)造美好生活
:企業(yè)、社會(huì)、自然和諧相處;股東、客戶、員工
:縱向不比橫向比,超越自我爭(zhēng)第一
:加學(xué)習(xí)、減自滿、乘效率、除惰性
:尚信、尚實(shí)、尚新;求專、求精、求強(qiáng)
:立法先立人,依法不依人
:有用為才,以才創(chuàng)財(cái)
:先于顧客想到,先于同行做到
:事事出品牌,人人塑品牌
企業(yè)口號(hào):腳踏實(shí)地,創(chuàng)造美好生活
行為理念:
領(lǐng)導(dǎo)人員:善學(xué)善思,謀劃全局;恪盡職守,勇于負(fù)責(zé);公平公正,知人善任;嚴(yán)于律己,寬以待人。
管理人員行為準(zhǔn)則:著眼全局,當(dāng)好參謀;注重調(diào)研,;竭誠(chéng)奉獻(xiàn),勤勉自律;,提高效率。
經(jīng)營(yíng)人員行為準(zhǔn)則:忠誠(chéng)敬業(yè),顧全大局;重譽(yù)守信,盡職盡責(zé);求真務(wù)實(shí),創(chuàng)新經(jīng)營(yíng);不恂私利,嚴(yán)從法紀(jì)。
全體職工行為準(zhǔn)則:更新觀念,順應(yīng)改革;勤奮學(xué)習(xí),提高技能;愛(ài)崗敬業(yè),團(tuán)結(jié)協(xié)作;遵紀(jì)守法,當(dāng)好主人。
生產(chǎn)線特點(diǎn)
一是可實(shí)現(xiàn)脂肪和的均質(zhì)化,使不易的大顆粒脂肪和蛋白變成可通透腸粘膜的微細(xì)顆粒,從而被人體消化和吸收。
二是可實(shí)現(xiàn)脂肪和的標(biāo)準(zhǔn)化,可以將規(guī)定的脂肪和蛋白質(zhì)含量輸入電腦,通過(guò)自動(dòng)添加系統(tǒng)保證產(chǎn)品的成分完全符合,徹底消除對(duì)的影響。
三是殺菌系統(tǒng)完全采用,程序設(shè)定好之后是不能人為改變的,殺菌溫度和補(bǔ)償,從而確保了殺菌效果的萬(wàn)無(wú)一失。
四是所有工廠均采用全自動(dòng)控制就地清洗系統(tǒng),設(shè)備和管線的清洗是按預(yù)先設(shè)定好的程序,從清洗時(shí)間到清洗液的溫度、從清洗液的到自動(dòng)添加、從清洗液的流量和流速到清洗液的噴射沖刷力都是電子控制完成,杜絕了由清洗不到位對(duì)產(chǎn)品和飲用安全造成的影響。
五是實(shí)現(xiàn)了密閉生產(chǎn),從生鮮牛奶進(jìn)入奶倉(cāng)開(kāi)始直至包裝成各種產(chǎn)品,牛奶不與外界環(huán)境接觸,均在和管道中進(jìn)行,避免了環(huán)境對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的影響。
另外,1999年,三元公司在同類(lèi)企業(yè)中率先通過(guò)質(zhì)量體系認(rèn)證,從采購(gòu)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、服務(wù)、培訓(xùn)各個(gè)環(huán)節(jié)建立起了完整的,并于 2000年國(guó)內(nèi)首批通過(guò)2000版審核的企業(yè),將2000版的“”的理念貫穿到了管理的各個(gè)環(huán)節(jié)。
三元公司有了世界先進(jìn)的乳品加工設(shè)備和完整的管理體系,為三元的產(chǎn)品質(zhì)量打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。三元公司為了保證和提高產(chǎn)品質(zhì)量,制定了完整的,從原料的來(lái)源做起,嚴(yán)把原料奶的質(zhì)量關(guān),控制,嚴(yán)格產(chǎn)品,銷(xiāo)售環(huán)節(jié)冷鏈控制,保證把健康、新鮮、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品奉獻(xiàn)給廣大的消費(fèi)者。
公司榮譽(yù)
1999.12,北京三元食品有限公司被授予“中國(guó)優(yōu)秀企業(yè)”稱號(hào)
1999-2001,三元品牌連續(xù)三年被評(píng)為市
2000.3,通過(guò)ISO9001國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證
2001.5,北京三元食品股份有限公司被指定為“學(xué)生飲用奶企業(yè)”
2001.10,北京三元食品股份有限公司“乳品加工與新品開(kāi)發(fā)”在國(guó)家十五招標(biāo)中中標(biāo)
2001.8,三元指定為第21屆專供牛奶
2001.12,北京三元食品股份有限公司被評(píng)為中國(guó)20大龍頭食品企業(yè)之一
2002.4,北京三元食品股份有限公司被授予先進(jìn)單位稱號(hào)
2002.5,北京三元食品股份有限公司被評(píng)為
2002.6,北京三元食品股份有限公司被評(píng)為農(nóng)行
2002.9,北京三元食品股份有限公司生產(chǎn)的液體奶被國(guó)家總局評(píng)為中國(guó)
2019.11,北京三元食品股份有限公司被授予“”稱號(hào)。
2019年12月16日,入選“國(guó)家重點(diǎn)龍頭”。
2020年1月7日,入選2019年全國(guó)100強(qiáng)企業(yè)名單,綜合排名第41。
2020年1月11日,“2019中國(guó)500優(yōu)榜單”發(fā)布,北京三元食品股份有限公司位列第144位。
2020年9月,被中共北京市委、評(píng)為:北京市抗擊疫情先進(jìn)集體。
2020年12月,列入農(nóng)業(yè)農(nóng)村部第九次監(jiān)測(cè)合格。
2021年8月31日,通過(guò)復(fù)核評(píng)價(jià)。
2022年2月11日,入選2022年擬命名名單。
該具有國(guó)家企業(yè)技術(shù)中心資格。
2022年,入選(iiMedia Ranking)發(fā)布的《 2022年上半年中國(guó)乳業(yè)企業(yè)排行榜Top15》,排名第3。
2022年8月,以44.12億元入選《2022中國(guó)品牌500強(qiáng)》,位列478位。
2022年12月,獲得“”稱號(hào)。
2024年5月11日,北京三元食品股份有限公司獲授“中華老字號(hào)”牌匾。
質(zhì)量控制
北京三元食品股份有限公司公司多年來(lái)秉承嚴(yán)格質(zhì)量控制,確保產(chǎn)品。重點(diǎn)從兩個(gè)大的方面入手,以食品和為手段,以完善的和管理人員為依托,把好從原料到產(chǎn)品出廠的每個(gè)環(huán)節(jié),保證生產(chǎn)出合格、安全、放心的乳制品。
一、把好原料關(guān)
1.加強(qiáng),為了更好的保證產(chǎn)品的食品,我公司與公司組成三元公司供應(yīng)商管理委員會(huì),對(duì)供應(yīng)我公司的供應(yīng)商進(jìn)行實(shí)地現(xiàn)場(chǎng)的體系審核、和檢測(cè),依據(jù)審核標(biāo)準(zhǔn)對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)級(jí)。
2.對(duì)進(jìn)廠的進(jìn)行檢驗(yàn)。依據(jù)公司的檢測(cè)條件,我公司對(duì)采購(gòu)的原輔材料進(jìn)行批批檢測(cè),合格后準(zhǔn)許收購(gòu)。并要求供應(yīng)商提供批和定期提供部門(mén)出具的檢測(cè)報(bào)告。
對(duì)原料奶首先進(jìn)行打耙樣檢測(cè),包括品嘗、感官、組織狀態(tài)、酸度、煮沸試驗(yàn)、酒精實(shí)驗(yàn)、摻雜摻假、、、脂肪、等。合格后方可收購(gòu)。
二、加強(qiáng)中產(chǎn)品食品安全的監(jiān)督和抽查。
1.我公司制定了若干,包括對(duì)產(chǎn)品配方使用的管理規(guī)定、對(duì)外埠企業(yè)按體系質(zhì)量、特需產(chǎn)品和出口產(chǎn)品食品安全的管理規(guī)定以及體系規(guī)定的若干文件。通過(guò)文件的要求,從制度上規(guī)范對(duì)各和食品安全的管理。在上,質(zhì)檢中心每月都有人員下廠檢查,重點(diǎn)對(duì)過(guò)程控制和產(chǎn)品生產(chǎn)全過(guò)程的檢驗(yàn)部分以及(點(diǎn))和規(guī)定的執(zhí)行情況進(jìn)行檢查。
2.對(duì)半成品進(jìn)行檢測(cè),包括品嘗、感官、煮沸試驗(yàn)、酒精實(shí)驗(yàn)、酸度、脂肪、蛋白質(zhì)等理化指標(biāo),合格后方可進(jìn)行下道工序。
3.,除標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的理化和衛(wèi)生檢測(cè)外,我們對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行留樣管理,對(duì)巴氏到期產(chǎn)品進(jìn)行品嘗、煮沸等多項(xiàng)檢測(cè)。長(zhǎng)效產(chǎn)品定期進(jìn)行檢測(cè)各項(xiàng)。
三、 以國(guó)家級(jí)()為契機(jī),加強(qiáng)內(nèi)部管理
1.北京三元食品股份有限公司實(shí)驗(yàn)室是,我們以此為契機(jī),不定期組織對(duì)各廠檢驗(yàn)人員日常檢驗(yàn)工作和檢驗(yàn)操作進(jìn)行檢查和考核。以提高理論水平和實(shí)際操作水平。
2.承擔(dān)日常檢測(cè)任務(wù),通過(guò)檢測(cè)結(jié)果監(jiān)督指導(dǎo)加工廠的生產(chǎn)。
實(shí)驗(yàn)室在原料奶檢測(cè)、常規(guī)理化和微生物檢測(cè)項(xiàng)目上確保檢測(cè)結(jié)果準(zhǔn)確、及時(shí),并對(duì)有問(wèn)題的產(chǎn)品和結(jié)果及時(shí)反饋給工廠,幫助其分析原因,解決問(wèn)題。起到了監(jiān)督指導(dǎo)作用。
3.公司每月對(duì)三元產(chǎn)品進(jìn)行加工廠和市場(chǎng)的產(chǎn)品抽樣檢測(cè),以檢查三元產(chǎn)品在市場(chǎng)的質(zhì)量情況,保證產(chǎn)品在市場(chǎng)的食品安全。
4.定期校準(zhǔn)各工廠FT-120乳成分綜合分析儀,確保儀器數(shù)據(jù)與國(guó)標(biāo)符合程度。保證檢測(cè)數(shù)據(jù)的。我中心實(shí)驗(yàn)室每月對(duì)各工廠進(jìn)行校準(zhǔn)和定標(biāo)。使各工廠儀器數(shù)據(jù)和國(guó)標(biāo)偏差在允許范圍內(nèi),同時(shí),每月將標(biāo)準(zhǔn)樣送督導(dǎo)站進(jìn)行國(guó)標(biāo)測(cè)定,作為外部,有效保證比對(duì)結(jié)果真實(shí)性。為加工廠的檢測(cè),保證生產(chǎn)出合格、安全的產(chǎn)品。
四、建立完善的體系
我公司開(kāi)通六條售后服務(wù)熱線電話線路,8:00到17:00人工服務(wù),其他時(shí)間,第二天售后人員第一時(shí)間處理錄音投訴,及時(shí)將投訴到相關(guān)部門(mén),以便相關(guān)部門(mén)能夠快速和消費(fèi)者聯(lián)系溝通。
五、大力推進(jìn)食品安全體系和。
三元公司秉承“團(tuán)結(jié)、拼搏、創(chuàng)新、奉獻(xiàn)”的,多年來(lái)一直致力于技術(shù)的創(chuàng)新,追求產(chǎn)品的卓越品質(zhì)并取得了諸多榮譽(yù)。2002年9月,三元公司生產(chǎn)的“三元液體奶”產(chǎn)品獲得授予的“中國(guó)”殊榮并于2005年9月再次被評(píng)為“中國(guó)名牌產(chǎn)品”。2005年7 月被再次認(rèn)證為綠色食品與、2004年12月被認(rèn)證為無(wú)公害產(chǎn)品。2004年12月三元授予“人民大會(huì)堂”宴會(huì)專用牛奶。2000年6月1日,三元公司首批首家被國(guó)家指定為“中國(guó)學(xué)生飲用奶”企業(yè)。在方面,2007年2月,三元公司通過(guò)了 、、14000、GB/T18000四。2004年,公司中心實(shí)驗(yàn)室通過(guò)國(guó)家級(jí)實(shí)驗(yàn)室(CNAL)認(rèn)證。
技術(shù)中心
北京三元食品股份有限公司技術(shù)中心是一個(gè)集新品開(kāi)發(fā)、檢測(cè)分析、科研于一體的企業(yè)技
術(shù)中心。中心擁有雄厚的科研開(kāi)發(fā)實(shí)力,現(xiàn)有員工30余人。
技術(shù)中心裝備先進(jìn),科研攻關(guān)能力國(guó)內(nèi)領(lǐng)先,擁有、、、質(zhì)構(gòu)
儀、、APV、、生物、、120等;
同時(shí)配備了四臺(tái)進(jìn)口實(shí)驗(yàn)型、實(shí)驗(yàn)型超高溫、包裝材料等,為新品及課題研究工
作提供了有力保障。
近幾年,技術(shù)中心共承擔(dān)國(guó)家級(jí)重大科研項(xiàng)目12項(xiàng),北京市重大科研項(xiàng)目6項(xiàng),通過(guò)自主研發(fā)申報(bào)專
利項(xiàng)目近20項(xiàng)。的新產(chǎn)品和參與研究的乳品項(xiàng)目多次獲得國(guó)家級(jí)科技進(jìn)步獎(jiǎng),2008年9月,榮獲
中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)首批“全國(guó)食品行業(yè)”。
2000年12月,科研開(kāi)發(fā)中心被北京市經(jīng)委認(rèn)定為市級(jí)技術(shù)中心;
2002年10月,經(jīng)認(rèn)定,批準(zhǔn)成立,至今已招收3名博士后研究人員。
2008年11月,三元食品被批準(zhǔn)成為會(huì)員單位。
科技實(shí)力
北京奶牛中心
集種牛繁育、優(yōu)質(zhì)凍精生產(chǎn)、奶牛胚胎生產(chǎn)、奶牛育種技術(shù)研究于一體。是我國(guó)唯一的,國(guó)家牛凍精質(zhì)量。是我國(guó)目前最大的奶牛。
北京市種公牛站
隸屬于北京奶牛中心,自上世紀(jì)六十年代成立以來(lái),在奶牛遺傳選育與的生產(chǎn)方面做了大量的研究工作。種公牛站飼養(yǎng)著包括“黑星”、“雷達(dá)”等世界著名公牛后代的我國(guó)最高水平的優(yōu)秀種公牛180頭,是我國(guó)目前最大的優(yōu)良奶?;驇?kù),已形成了具有國(guó)際先進(jìn)水平的優(yōu)秀種公牛選育程序和。在種子母牛群的建立、后備種公牛的選擇培育、遺傳評(píng)定等方面應(yīng)用自有制定了適應(yīng)北京和全國(guó)的種公牛選育標(biāo)準(zhǔn)和。使北京成為我國(guó)第一個(gè)能按自主繁育優(yōu)秀種公牛的能力。種公牛站利用九年時(shí)間,努力開(kāi)展種公牛凍精的攻關(guān)研究,相繼攻克種公牛飼養(yǎng)管理、潤(rùn)滑劑的研制、配方篩選和冷凍平衡時(shí)間等被封鎖的。使北京種公牛站的生產(chǎn)效率高于全國(guó)公牛站平均效率高于全國(guó)公牛站平均效率2倍多,優(yōu)質(zhì)凍精累計(jì)在全國(guó)和北京推廣 1400萬(wàn)劑。每年產(chǎn)量在400萬(wàn)劑左右,覆蓋了京津、華北、西北等十一個(gè)省市,占全國(guó)牛冷凍精液的1/4,北京地區(qū)全部使用了北京種公牛站的優(yōu)質(zhì)凍精。優(yōu)質(zhì)凍精使奶牛產(chǎn)奶量提高一倍多,使京郊奶牛質(zhì)量排在全國(guó)的前列。
北京技術(shù)中心
隸屬北京奶牛中心,主要任務(wù)是將現(xiàn)代遺傳育種方法和繁育技術(shù)應(yīng)用于中國(guó)奶牛的遺傳改良和繁殖中,開(kāi)展優(yōu)良種牛的選育、快速擴(kuò)繁和良種推廣。在開(kāi)展奶牛生物技術(shù)的方面。如:x.y精子、研究獲得成功,克隆的公牛還被朱镕基同志給提了名。特別在種牛隱性有害方面取得重大進(jìn)展。
三元食品科研開(kāi)發(fā)中心
成立于1995年8月,由、培訓(xùn)、組成。2000年經(jīng)北京市經(jīng)委認(rèn)定為市級(jí)企業(yè)技術(shù)中心。技術(shù)中心擁有人員78名,其中博士2人、博士生2 人,碩士及中、高級(jí)技術(shù)人員占50%以上。2002年10月經(jīng)認(rèn)定,批準(zhǔn)成立了全國(guó)乳品企業(yè)唯一博士后科研工作站。主要承擔(dān)全公司及生產(chǎn)、銷(xiāo)售的,承接工作。
中心目前正在承擔(dān)的國(guó)家級(jí)重大科研項(xiàng)目5項(xiàng),北京市科研項(xiàng)目2項(xiàng)。包括國(guó)家重點(diǎn)、國(guó)家""重大科技攻關(guān)課題、國(guó)家"十五"重大科技專項(xiàng)課題、農(nóng)業(yè)等。為市場(chǎng)開(kāi)拓和公司發(fā)展提供了強(qiáng)有力的產(chǎn)品和技術(shù)保障。
北京養(yǎng)豬育種中心
是國(guó)家級(jí)大型育種基地。中心有種豬資源場(chǎng),原種豬場(chǎng)、種豬性能測(cè)定站、(無(wú)特定)種豬場(chǎng)。運(yùn)用選育技術(shù),通過(guò)測(cè)定手段,篩選出適應(yīng)于我國(guó)生長(zhǎng)及繁殖性能突出的豬,開(kāi)發(fā)擁有了配套系育種的完整技術(shù),并成功繁育具有的“中育配套系”種豬,通過(guò)了委員會(huì)的審定,這項(xiàng)技術(shù)在全國(guó)處于領(lǐng)先水平。
SPF豬育種技術(shù)是國(guó)內(nèi)唯一的將SPF技術(shù)研究和應(yīng)用結(jié)合起來(lái)的。推廣SPF豬生產(chǎn)體系首先阻斷了多種病疫;其次種豬資源得以充分的保護(hù)和利用,避免重復(fù)從國(guó)外引進(jìn);同時(shí)可極大提高養(yǎng)豬生產(chǎn)效率。該中心已探索出了適合我國(guó)國(guó)情的SPF豬,并建立起了核心種群,成為中國(guó)種豬市場(chǎng)名牌產(chǎn)品。 SPF這項(xiàng)技術(shù)是全國(guó)的前瞻性技術(shù),在可作為一項(xiàng)高新養(yǎng)殖,將大大提高北京的商品豬場(chǎng)飼養(yǎng)水平。
北京金星鴨業(yè)中心
是集育種、養(yǎng)殖、和市場(chǎng)銷(xiāo)售為一體的大型養(yǎng)殖企業(yè)。其所屬南口種鴨是全國(guó)唯一的北京鴨品種和推廣基地。
多年來(lái),該中心,在國(guó)內(nèi)家禽業(yè)堅(jiān)持配套系育種方向,采用閉鎖群家系選育和優(yōu)秀相結(jié)合的育種方法,走專門(mén)化品系培育之路,不斷提高北京鴨的。先后培育出北京鴨專門(mén)化品系八個(gè),篩選出北京鴨配套系兩個(gè),滿足和分割型肉鴨的生產(chǎn)需要,北京鴨良種推廣到全國(guó)二十幾個(gè)省市。
在北京鴨育種中心用北京鴨完成了世界上首張鴨,被糧農(nóng)組織推薦為鴨研究,同時(shí)為北京鴨、品種資源和奠定了基礎(chǔ)。
太陽(yáng)藥業(yè)公司企業(yè)技術(shù)中心
是的研發(fā)機(jī)構(gòu),2000年經(jīng)北京市經(jīng)委認(rèn)定為市級(jí)企業(yè)技術(shù)中心。中心有一支由工程院院士和博士、碩士組成的高素質(zhì),在不斷增強(qiáng)自身研發(fā)能力的同時(shí),太洋藥業(yè)廣泛加強(qiáng)與著名科研院所合作,開(kāi)展當(dāng)前世界醫(yī)藥界所矚目的藥物領(lǐng)域研究。中心與科研院所聯(lián)合研發(fā)出較高的抗菌后,利用五年時(shí)間研發(fā)出治療的新藥,已推介上市。
北京立時(shí)達(dá)獸藥公司
是經(jīng)市科委認(rèn)定的科技先導(dǎo)示范企業(yè)。公司研發(fā)并生產(chǎn)的獸藥系列品種銷(xiāo)售北京郊區(qū)和全國(guó)部分省市,年不久前,該公司完成了工作,為公司的發(fā)展和產(chǎn)品的市場(chǎng)開(kāi)拓提供了有利保障。
下屬機(jī)構(gòu)
三元食品股份有限公司
三元奶牛養(yǎng)殖中心
北京市中心
北京養(yǎng)豬育種中心
三元有限公司
三元工程有限公司
三元有限公司
金星鴨業(yè)中心
北京市牛奶公司
南口農(nóng)場(chǎng)
北京太洋藥業(yè)
北京麥當(dāng)勞有限責(zé)任公司
北京
三元石油有限公司
三元雙日有限公司
鑫三元包裝有限公司
三元香山
東郊農(nóng)場(chǎng)
南郊農(nóng)場(chǎng)
西郊農(nóng)場(chǎng)
北郊農(nóng)場(chǎng)
農(nóng)場(chǎng)
延慶農(nóng)場(chǎng)
農(nóng)場(chǎng)
盧溝橋農(nóng)場(chǎng)
巨山農(nóng)場(chǎng)
承德三元有限責(zé)任公司
北京三元集團(tuán)培訓(xùn)中心
三元種業(yè)科技股份有限公司
