南糯山Q&A

A：南糯山常年云霧繚繞，森林植被豐富，茶園含有腐殖質(zhì)較多，并以片麻石這類母巖形成的沙質(zhì)壤土上生長的茶樹為主，因土壤質(zhì)地疏松，通氣性好，并含有較多的鉀、鎂及其他微量元素，故鮮葉中氨基酸含量高，滋味鮮醇，茶葉品質(zhì)非常好；基本特征為：條索較長較緊結(jié)，湯色金黃、明亮，湯質(zhì)較飽滿；苦弱回甘較快且持久，澀味持續(xù)時間比苦長，生津；香氣高雅，帶有花香和蜜香。