野三坡國家森林公園Q&A

A：在野三坡，游客可以品嘗到地道的野菜，即河菜，喜寒，生長與泉水中，可做成涼菜，也可做成包子；水芹菜，是三坡野菜系列中的精品，同樣是粗纖維植物，口感比家芹菜好多了，最佳做法是泡酸菜；木蘭芽，高山上的灌木嫩芽，山中極品，怎么吃似乎都很可口了；山蘑菇，以炒著吃，可以燉著吃，尤其是小雞兒燉蘑菇，熱乎乎、香噴噴的；烤全羊，烤全羊是野三坡最特色的飲食。野三坡的羊一般是生長在5-8個月左右的小羊，肉嫩噴香。虹鱒魚也是深受游客歡迎的，炸小魚，炸花椒葉是不可缺少的大餐。

A：每逢10月中旬至11月中旬，正值秋天，金秋的野三坡天高云淡，風(fēng)柔氣爽，色彩萬千。景區(qū)內(nèi)的紅葉錯落有致，顏色差異很大，既有火紅的，也有嫩黃的，姹紫嫣紅，別有情趣，正是觀賞的最好季節(jié)。