你知道杭州山溝溝風(fēng)景區(qū)的“活竹釀酒”嗎？

杭州山溝溝不僅是遠(yuǎn)近聞名的景區(qū)，同時(shí)也是著名的竹鄉(xiāng)。山溝溝村民世代居住于此，與山為伴靠山吃山，前幾年有人發(fā)明了竹酒，當(dāng)?shù)卮迕褚查_始了制作起了竹酒，一些來(lái)這里旅游的游客也有幸嘗到了這里的竹酒。據(jù)了解，山溝溝人做竹酒用的是高度白酒。在竹子初長(zhǎng)成時(shí)，選擇高大粗壯的竹子作釀酒竹，用針筒將酒打入竹腔中，使得酒與竹子共存，在生長(zhǎng)過程中吸取天地之靈氣，吸收竹子的養(yǎng)分，在歲月的洗禮中，雖然酒精度有所下降，但酒的營(yíng)養(yǎng)成分大大提高了，成為人間美酒。