青獅潭Q&A

A：青獅潭農業(yè)產業(yè)已有了初步發(fā)展，形成了"長抓竹、中抓果、短抓畜、禽、牧、桑蠶"的模式，主要有青獅潭脆皮金桔、九屋大米等優(yōu)質農產品品牌。脆皮金桔耐寒性、耐熱性，抗旱力、抗病力都較強，而且皮脆果肉清甜。自上世紀五六十年開始，野生和放羊的大頭魚變成了這里的特產，青獅潭魚頭肉質清甜鮮嫩，爽口無比。