飄香小食店Q&A

A：飄香小食店的蠔烙是用地瓜粉溶于水，拌蔥珠，在一個平底的鐵鍋上煎，加上海蠣，再下蛋花，品嘗時要放上洗凈切碎的青青翠翠的芫荽，配上的醬碟便是沙茶和魚露。表皮炸得酥酥的，里面的生蠔嫩嫩的，味道很鮮，個數(shù)也很多。