福建圣農(nóng)發(fā)展股份有限公司
企業(yè)概述
福建圣農(nóng)發(fā)展股份有限公司是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)——福建省圣農(nóng)實(shí)業(yè)有限公司下屬控股子公司,成立于2006年10月,法人代表傅光明先生是全國勞動模范、全國工商業(yè)聯(lián)合會農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)商會常務(wù)理事、中國光彩事業(yè)促進(jìn)會理事、福建省第十一屆人民代表大會代表、南平市慈善總會會長。公司以肉雞飼養(yǎng)、肉雞屠宰加工和雞肉銷售為主業(yè)。 公司是中國最大的自養(yǎng)自宰白羽肉雞專業(yè)生產(chǎn)企業(yè):公司下轄50幾個生產(chǎn)基地場(廠),現(xiàn)已形成集飼料加工、種雞養(yǎng)殖、種蛋孵化、肉雞飼養(yǎng)、肉雞屠宰加工與銷售為一體的完整的白羽雞產(chǎn)業(yè)鏈,實(shí)現(xiàn)了肉雞產(chǎn)業(yè)資源的低成本運(yùn)作,現(xiàn)有員工6000多人。
生產(chǎn)科技含量高,公司從1992年起陸續(xù)建成現(xiàn)代化基地場、廠,不斷引進(jìn)具有世界先進(jìn)水平的肉雞飼養(yǎng)和加工設(shè)備。
發(fā)展概況
福建圣農(nóng)發(fā)展股份有限公司在行業(yè)內(nèi)創(chuàng)新性地建立了大規(guī)模、自養(yǎng)自宰一體化的肉雞生產(chǎn)模式,形成了集飼料加工、種雞養(yǎng)殖、種蛋孵化、肉雞飼養(yǎng)、肉雞屠宰加工為一體的完整的白羽肉雞產(chǎn)業(yè)鏈,是我國規(guī)模最大的自養(yǎng)自宰白羽肉雞專業(yè)生產(chǎn)企業(yè),也是我國長江以南規(guī)模最大的白羽肉雞生產(chǎn)企業(yè)。董事長傅光明是全國勞動模范,全國優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)企業(yè)家,優(yōu)秀中國特色社會主義事業(yè)建設(shè)者,全國道德模范(提名)。“圣農(nóng)”牌凍雞標(biāo)準(zhǔn)綜合體系被作為福建省肉雞飼養(yǎng)加工行業(yè)統(tǒng)一示范標(biāo)準(zhǔn)。“圣農(nóng)”商標(biāo)是福建省著名商標(biāo),“圣農(nóng)”牌凍雞是福建名牌產(chǎn)品。公司現(xiàn)有員工4000多人,總資產(chǎn)超過12億元。
憑借大規(guī)模自養(yǎng)自宰模式下生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化高、雞肉品質(zhì)好、供貨能力穩(wěn)定、反應(yīng)能力強(qiáng)等顯著特點(diǎn),圣農(nóng)已成為百勝中國餐飲集團(tuán)(肯德基、必勝客品牌擁有者)雞肉產(chǎn)品策略合作伙伴,麥當(dāng)勞亞太區(qū)肉類專門采購商、銘基和福喜策略合作伙伴,其企業(yè)的年產(chǎn)值占據(jù)其所在縣區(qū)產(chǎn)值三分之二。2008年,圣農(nóng)被指定為北京29屆奧運(yùn)會期間核心區(qū)(奧運(yùn)村區(qū)域)雞肉原料供應(yīng)商。
公司現(xiàn)有3座飼料廠,引進(jìn)國內(nèi)最先進(jìn)的飼料加工設(shè)備,從原料接收到配料加工,皆采用微電腦自動化控制系統(tǒng)進(jìn)行生產(chǎn)管理,生產(chǎn)最優(yōu)質(zhì)的配合飼料。其中飼料三廠系國內(nèi)日單班產(chǎn)量最大的飼料廠,該廠采用國內(nèi)先進(jìn)的設(shè)備,實(shí)現(xiàn)了原料投放到成品整個流程全封閉、自動化生產(chǎn),大大提高了生產(chǎn)效率,防止了過程污染,保證了產(chǎn)品質(zhì)量。
公司現(xiàn)有13座現(xiàn)代化種雞場,可存欄父母代種雞70多萬套,年產(chǎn)種蛋7000多萬枚。公司養(yǎng)殖的種雞系從美國引進(jìn)的艾維茵父母代種雞,是當(dāng)今世界上一流的肉用種雞,具有品種優(yōu)良、產(chǎn)蛋性能好的優(yōu)點(diǎn)。種雞飼養(yǎng)基地依據(jù)科學(xué)原理,建在生態(tài)優(yōu)越、空氣清新、水源優(yōu)良的丘陵山坳中,構(gòu)筑了一道天然的養(yǎng)殖防疫屏障。
公司現(xiàn)有三個現(xiàn)代化孵化廠,年產(chǎn)雛雞6000多萬羽。孵化廠采用具有國內(nèi)先進(jìn)水平的孵化設(shè)備,可自動控制溫度、濕度,并定時翻蛋及自動報警,從而提高了孵化出雛率,實(shí)現(xiàn)了雞苗孵化的規(guī)模化、集約化生產(chǎn)和高效管理。
公司現(xiàn)有32座現(xiàn)代化肉雞場,年飼養(yǎng)規(guī)模超過5000萬羽。公司飼養(yǎng)的商品肉雞繼承了從美國引進(jìn)的艾維茵父母代種雞的優(yōu)勢基因,具有增重快、抗病力強(qiáng)、飼料轉(zhuǎn)化率高的優(yōu)點(diǎn)。肉雞飼養(yǎng)基地均建在生態(tài)優(yōu)越、空氣清新、水源優(yōu)良的丘陵山垅中,形成天然的防疫屏障。公司肉雞喝的是天然深井水,吃的是自產(chǎn)優(yōu)質(zhì)飼料,住的是空調(diào)雞舍。雞舍內(nèi)部配置了從歐美國家引進(jìn)的先進(jìn)自動飲水系統(tǒng)、自動喂料系統(tǒng)、自動保溫系統(tǒng)、自動通風(fēng)系統(tǒng)等現(xiàn)代化設(shè)施,肉雞飼養(yǎng)過程完全處于全封閉控制狀態(tài),確保了肉雞的生產(chǎn)安全和產(chǎn)品質(zhì)量。
公司擁有2個肉雞加工廠,日加工肉雞能力32萬羽、年加工肉雞能力9600萬羽。公司從全球領(lǐng)先的肉類加工設(shè)備制造商——丹麥Linco公司引進(jìn)4條歐洲先進(jìn)的自動化肉雞屠宰線及加工設(shè)備,采用世界先進(jìn)的生產(chǎn)管理和技術(shù)工藝:自動切割轉(zhuǎn)掛系統(tǒng)可同時自動切下雞爪、腿、頭,并自動將雞只從屠宰線轉(zhuǎn)掛到掏膛線上;自動掏膛及清洗系統(tǒng)可自動分選和分離內(nèi)臟和心肝,提高了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品衛(wèi)生水平;自動風(fēng)冷降溫系統(tǒng)可將雞肉溫度由30℃快速降至0-4℃,有利于提高保鮮加工產(chǎn)品的衛(wèi)生品質(zhì),風(fēng)冷產(chǎn)品具有新鮮、口感好特點(diǎn);自動皮帶稱重分級系統(tǒng)可針對雞肉分割產(chǎn)品的重量、大小自動稱重并分級入箱,提高肉雞加工產(chǎn)量和標(biāo)準(zhǔn)化水平。
肉雞加工廠屠宰加工產(chǎn)生的污水屬于可生物降解的生物性污水,排入公司加工附屬的污水處理設(shè)施處理。處理后水質(zhì)達(dá)到國家《肉類加工工業(yè)污染物排放》(GB13457—92)禽類屠宰加工一級排放標(biāo)準(zhǔn)。
公司還引進(jìn)丹麥哈斯萊夫公司(HARSLEFF)干燥蒸煮器技術(shù),對屠宰加工過程中產(chǎn)生的部分下腳料(如雞羽毛、雞腸等)進(jìn)行高溫高壓處理,有效解決了肉雞場加工過程中部分雞下腳料處理問題。
產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)
中國肉雞生產(chǎn)行業(yè)優(yōu)高典型:生態(tài)環(huán)境優(yōu),公司生產(chǎn)基地依托武夷山自然保護(hù)區(qū)和閩江源頭富屯溪,素有“綠色金庫”之稱,是福建省“可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)”,為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)無污染的雞肉創(chuàng)造得天獨(dú)厚的屏障條件。
生產(chǎn)科技含量高:公司從1992年起陸續(xù)建成現(xiàn)代化基地場、廠,不斷引進(jìn)具有世界先進(jìn)水平的肉雞飼養(yǎng)和加工設(shè)備。擁有現(xiàn)代化自動控制雞舍500多棟,基地場、廠設(shè)施全部實(shí)現(xiàn)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)和加工,在全國處于領(lǐng)先地位。
中國南方重要的凍雞供應(yīng)商:圣農(nóng)冷凍雞肉產(chǎn)品已成為國內(nèi)快餐業(yè)、大型超市、大中城市市場供應(yīng)商。公司已建立確保產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生安全的防疫、預(yù)警管理體系架構(gòu)。公司肉雞主業(yè)鏈體系已通過中國質(zhì)量認(rèn)證中心ISO9001國際質(zhì)量體系、ISO14001國際環(huán)境體系和歐盟食品安全HACCP體系三大認(rèn)證。
經(jīng)營目標(biāo):成為中國最重要的優(yōu)質(zhì)肉雞供應(yīng)商,實(shí)現(xiàn)“為中國人提供高品質(zhì)優(yōu)質(zhì)雞肉”的企業(yè)愿景。
企業(yè)榮譽(yù)
2022年8月,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布國家種業(yè)陣型企業(yè)名單,福建圣農(nóng)發(fā)展股份有限公司入選農(nóng)作物種業(yè)方面的白羽肉雞破難題陣型。
2021年5月8日,被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳認(rèn)定為農(nóng)業(yè)國際貿(mào)易高質(zhì)量發(fā)展基地。
2020年7月23日,《2020胡潤中國10強(qiáng)農(nóng)業(yè)企業(yè)》發(fā)布,圣農(nóng)發(fā)展以360億元價值排名第7位。
2020年6月28日,入選“2020年福建省工業(yè)和信息化省級龍頭企業(yè)名單”。
2009年4月“圣農(nóng)”商標(biāo)被國家工商總局商標(biāo)局評定為中國馳名商標(biāo)。
2009年3月圣農(nóng)發(fā)展連續(xù)三年蟬聯(lián)肯德基雞肉供應(yīng)商STAR審核第一名
2008年8月:被評為“福建名牌農(nóng)產(chǎn)品”
2008年5月:被中國肉類協(xié)會評為“中國肉類食品行業(yè)強(qiáng)勢企業(yè)”。
獲得證書
2022年12月,以240億人民幣價值位列《2022·胡潤中國食品行業(yè)百強(qiáng)榜》第52名。
獲得證書
