盛宴

盛宴，是一家老字號(hào)淮揚(yáng)菜館，位于揚(yáng)州廣陵區(qū)四望亭路45號(hào)，以經(jīng)營(yíng)傳統(tǒng)淮揚(yáng)菜為主，加上環(huán)境和裝潢很讓人眼前一亮，博得不少好感，以及色澤誘人，各具風(fēng)味的各式菜品，深受當(dāng)?shù)厥晨偷南矏?ài)，成為了品嘗當(dāng)?shù)靥厣央鹊暮萌ヌ帯?/p>

產(chǎn)品/菜品

鮑汁酒香肉

鮑汁酒香肉，是盛宴的核心菜品之一，選用五花肉、占越龍山酒、紅曲粉、冰糖、鮑汁醬料作為主料，再鋪以生姜、，小蔥、桂皮、陳皮、大蒜，精心制作而成，成品肥瘦相間、色澤誘人，食之肉皮酥嫩、肥而不膩、久食不厭。

龍井蝦仁

龍井蝦仁，是盛宴的核心菜品之一，由整體清新軟嫩，蝦仁玉白，鮮嫩，芽葉清香，色澤雅麗，食后清口開(kāi)胃，回味無(wú)窮。

鐵板黑椒牛仔骨

鐵板黑椒牛仔骨，是盛宴的核心菜品之一，由牛仔骨，牛仔骨半成品制作而成，其香氣濃郁，味道十分適口。

煮干絲

煮干絲，是盛宴的系列菜品之一，選用方干，火腿，冬筍，黑木耳等食材，經(jīng)過(guò)烹煮之后，精心制作而成，味道咸鮮，十分爽口，令人回味無(wú)窮。

蟹黃煮干絲

蟹黃煮干絲，是盛宴的系列菜品之一，選用大閘蟹、海鮮菇為主要食材，再配上姜、鹽、胡椒粉、料酒適量等輔料，精心制作而成，舀上一勺慢品，一股鮮香氣從口腔彌漫開(kāi)來(lái)，輕輕一咬，干絲彈滑爽口，蟹黃之馥如“大珠小珠落玉盤(pán)”般叮叮當(dāng)當(dāng)在口齒間來(lái)回跳轉(zhuǎn)，和著淡黃色的雞湯或高湯，最終又匯成一股極鮮之味咽下，絲絲入扣，沁人心脾。

指南

地址

江蘇省揚(yáng)州市廣陵區(qū)四望亭路45號(hào)

聯(lián)系方式

(0514)82121777

營(yíng)業(yè)時(shí)間

10:00-14:00、16:30-22:00

是否有分店

有