揚州宴

揚州宴，位于揚州邗江區(qū)長春路38號，是迎合當(dāng)下時尚飲食生活，將傳統(tǒng)淮揚小吃與揚州地方特色文化相結(jié)合，制作出代表淮揚菜地方特色餐廳，該店地處優(yōu)越，環(huán)境優(yōu)美，內(nèi)置環(huán)境配以傳統(tǒng)淮揚小吃，輔之觀園戲臺、平仄律曲、讓食客在舒適的環(huán)境中用餐，是人們家庭朋友聚餐的首選。

產(chǎn)品/菜品

蔥油江白魚

蔥油江白魚，是揚州宴的核心菜品之一，以白魚為主要原料，配上香芹、香菜、圓蔥、胡蘿卜等佐料，精心制作而成，成品湯鮮味美，十分適口，深受人們的喜愛。

文思豆腐

文思豆腐，是揚州宴的核心菜品之一，以豆腐、金針菜、木耳等原料制作而成，滋味異常鮮美，令人回味無窮，在揚州地區(qū)甚有名氣。

春筍河蚌獅子頭

春筍河蚌獅子頭，是揚州宴的核心菜品之一，選用五花肉、河蚌、春筍、雞蛋為原料，再配上少許蔥、姜、鹽、糖、醬油等調(diào)料，經(jīng)過烹煮，制作而成，食之有肥而不膩、入口即化之妙，口感嫩糯，實為一道上乘佳肴。

淮揚炒軟兜

淮揚炒軟兜，又稱淮揚軟兜鱔魚，是揚州宴的核心菜品之一，選用鱔魚為主要食材，制作而成，味道鮮嫩可口別具一格，讓人贊口不絕。

櫻花蝦薺菜年糕

櫻花蝦薺菜年糕，是揚州宴的核心菜品之一，以肉片、蘿卜，泡菜，年糕，櫻花蝦，四季豆等食材，精心制作而成，食之軟糯彈牙、軟中帶酥、層次感豐富，咸鮮味美、回味還有鮮甜之感。

文化

核心理念

揚州宴，一直堅持秉承，這就是“揚州宴”的核心理念，將風(fēng)味獨特的菜肴則盡顯精致?lián)P州美食的獨特魅力。

指南

所屬品牌/公司

江蘇揚城一味餐飲管理有限公司

地址

江蘇省揚州市邗江區(qū)長春路38號

聯(lián)系方式

(0514)87809778

營業(yè)時間

11:00-14:00、17:00-21:00

是否有分店

有