潼關(guān)醬菜博物館建立的意義？

潼關(guān)醬菜博物館，該館是為促進(jìn)潼關(guān)文物旅游事業(yè)的發(fā)展，紀(jì)念潼關(guān)醬菜1915年榮獲巴拿馬食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)100周年而建。旨在弘揚(yáng)醬菜文化，做大做強(qiáng)醬菜產(chǎn)業(yè)，發(fā)揮博物館宣傳、育人、資政、存物功能，傳承百年醬菜技藝、樹(shù)立百年醬菜品牌、再續(xù)潼關(guān)醬菜百年輝煌，發(fā)揚(yáng)光大萬(wàn)盛園品牌。