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          松桂坊

          聯(lián)合創(chuàng)作 · 2023-09-13 16:16

          成立于2010年,知名臘肉、臘腸品牌,專注于湘菜系列產(chǎn)品推廣,專門從事互聯(lián)網(wǎng)+湖南味道食品的開發(fā)與銷售的企業(yè)

          湖南松桂坊創(chuàng)立于2010年,是國內(nèi)知名的腌臘肉制品品牌企業(yè)。公司在湘西擁有州級生豬示范化養(yǎng)殖場一個和100畝食品加工工廠,包括腌臘肉制品、熟食制品多條生產(chǎn)線,獲得IS9001和HACPP認證,進入沃爾瑪、步步高、盒馬生鮮等渠道。電子商務是公司的起家渠道,目前擁有網(wǎng)店多家,覆蓋了互聯(lián)網(wǎng)主流電商渠道。

          “松桂坊”由來

          松桂坊原為湘西白泥江邊的一座榨油作坊,始建于民國十八年,即公元1929年。

          冬日,油坊熏制臘肉,坊主將桂花和桂皮等料拌肉于缸中發(fā)酵,桂香、桂色入肉后,又以迎風山嶺所產(chǎn)松木為柴火加湘西桔皮等烤燒熏制,臘肉比尋常臘肉更加金亮香醇,是以得名。

          2010年,松桂坊成立之始就堅持傳統(tǒng)工藝,選用優(yōu)質(zhì)五花肉、后腿肉作原料,發(fā)酵足日,熏制足時,發(fā)酵用精鹽,熏制用文火,對生產(chǎn)流程進行規(guī)范,對產(chǎn)品進行跟蹤監(jiān)測,用戶吃得放心。公司相信,傳統(tǒng)湘西臘肉在互聯(lián)網(wǎng)時代定會煥發(fā)出強大的品牌號召力和市場生命力。

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