西安飯莊

建于1929年，上市公司，陜菜和陜西風味小吃制作技藝精華與三秦美味的薈萃之所，其三秦飲食文化享譽業(yè)內，現(xiàn)已經成為集餐飲、住宿、娛樂、商務、購物、旅游、食品工業(yè)為一體的綜合型酒店

西安飯莊隸屬于西安飲食股份有限公司，創(chuàng)建于1929年，陜西省、西安市非物質文化遺產名錄保護單位。

西安飯莊建店伊始，即有“東鐘西鼓、青龍白虎、香菜熱湯、西安飯莊”民謠流傳于世，在近一個世紀的發(fā)展中，始終以“食領三秦”、繼承和弘揚陜菜為己任，不斷致力于陜菜的挖掘、傳承與創(chuàng)新，素以“陜菜正宗”“陜西風味大全”聞名于世，曾接待過各類賢達政要數(shù)以百萬計。

西安飯莊牢牢穩(wěn)定陜菜龍頭地位，突出更加鮮明的經營特色和文化特色，始終引領陜西餐飲文化，乃至中國西部餐飲文化。2021年8月，“陜菜文化體驗博物館”在西安飯莊東大街總店建成，傳承中華飲食文脈、陜西地域風土人情、陜菜美食非遺技藝，綻放老字號品牌魅力。截止2023年，西安飯莊已經走出陜西，在成都大魔方、海南陵水綻放光彩。