陸羽

陸羽(733—804)，字鴻漸，復(fù)州竟陵(今湖北天門)人，一名疾，字季疵，號(hào)竟陵子、桑苧翁、東岡子，又號(hào)“茶山御史”。是唐代著名的茶學(xué)家，被譽(yù)為“茶仙”，尊為“茶圣”，祀為“茶神”。陸羽一生嗜茶，精于茶道，以著世界第一部茶葉專著——《茶經(jīng)》而聞名于世。他也很善于寫詩(shī)，但其詩(shī)作目前世上存留的并不多。他對(duì)茶葉有濃厚的興趣長(zhǎng)期實(shí)施調(diào)查研究，熟悉茶樹栽培、育種和加工技術(shù)，并擅長(zhǎng)品茗。唐朝上元初年(公元760年)，陸羽隱居江南各地，撰《茶經(jīng)》三卷，成為世界上第一部茶葉著。《全唐文》中撰載有《陸羽自傳》。曾編寫過(guò)《謔談》三卷。他開啟了一個(gè)茶的時(shí)代，為世界茶業(yè)發(fā)展作出了卓越貢獻(xiàn)。

陸羽一生鄙夷權(quán)貴，不重財(cái)富，酷愛自然，堅(jiān)持正義。《全唐詩(shī)》載有陸羽的一首歌，正體現(xiàn)了他的品質(zhì)：“不羨黃金罍，不羨白玉杯;不羨朝入省，不羨暮入臺(tái);千羨萬(wàn)羨西江水，曾向竟陵城下來(lái)。”陸羽之后，才有茶字，也才有茶學(xué)。茶文化更是體現(xiàn)了中華民族天人合一的精神境界。茶來(lái)自草木，因人而獲得獨(dú)特價(jià)值。確切地說(shuō)，茶是因?yàn)殛懹饠[脫自然束縛獲得解放，一舉成為華夏的飲食和精神縮影。