石坑鎮(zhèn)

地名由來：因此地每隔2.5~3.5千米有一石祭，重重疊疊，石坑之名由此而來。

2020年2月，石坑鎮(zhèn)被授予2019年度廣東省衛(wèi)生鎮(zhèn)（縣城）榮譽稱號。

石坑鎮(zhèn)位于梅縣西北部，毗鄰本縣的梅西、大坪、瑤上和興寧的石馬、龍北、黃陂、黃槐等7個鎮(zhèn)，距梅城45公里，鏡內(nèi)周高中低，多為丘陵，轄區(qū)面積86.6平方公里，現(xiàn)有17個村1個居委會，總戶數(shù)4700戶，總?cè)丝?.48萬人。全鎮(zhèn)有山地10萬畝，耕地1.27萬畝，其中水旱田1萬畝。

石坑是太平天國天王洪秀全的祖籍，地靈人杰，物產(chǎn)富饒。

農(nóng)產(chǎn)品除稻谷外，主要有金柚、柑橙、李、柿、茶（食茶、油茶）、木署、姜等，其中“兩茶一柿”為傳統(tǒng)特產(chǎn)，石坑單叢茶1996年榮獲“廣東省名茶”稱號，1997年又獲北京博覽會金獎。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)產(chǎn)品除礦石外主要有酒類，塑料制品等。石坑米酒以其醇香濃郁獲深圳舉辦的“99年世界客家文化節(jié)”唯一指定飲用酒，石坑酒廠兼營生豬良種場，97年以來分別引進國外優(yōu)良種豬，其雜交組合瘦肉型豬遠銷海南、香港基地，年上市生豬6000多頭。

石坑有山青水秀的宜人風光，更有特色物產(chǎn)和豐富寶藏。交通日益便利快捷，西有連接梅西的縣道可直通大坪、平遠，東有連接瑤上的瑤石公路，到南口鏡內(nèi)的205國道僅26公里，全部實現(xiàn)水泥硬底化。

歷史沿革：

明代，石坑鎮(zhèn)屬程鄉(xiāng)縣（今梅縣）石阮都。

清康熙年間建制時，稱祭下堡，后改石坑堡。

民國二十年（1931年），改設(shè)祭下鄉(xiāng)。

中華人民共和國成立初，屬梅西區(qū)。

1956年，從梅西分出，建立石坑鄉(xiāng)。

1958年，并入梅西人民公社，后分出設(shè)立石坑人民公社。

1983年11月，撤社建區(qū)。

1987年，改稱鎮(zhèn)。