管家堡鄉(xiāng)

地名由來：因鄉(xiāng)人民政府駐管家堡村而得名。

管家堡鄉(xiāng)位于縣東北部，東鄰大同市新榮區(qū)，南接鵲兒山鎮(zhèn)，西連原威魯鄉(xiāng)，北隔長城與內(nèi)蒙古自治區(qū)涼城縣曹碾鄉(xiāng)接壤，鄉(xiāng)0駐管家堡村，距縣城35公里，全鄉(xiāng)所轄21個行政村，總?cè)丝?2980人。

管家堡鄉(xiāng)隨著生態(tài)建設的不斷加強，退耕還林種草、京津風沙源治理工程、三北防護林工程的相繼建設，境內(nèi)生態(tài)環(huán)境明顯改善，林草綜合覆蓋率達到40%以上。 該鄉(xiāng)陸路交通發(fā)達，新三線和擬建的呼大高速公路都橫跨東西，管鵲運煤專線貫通南北，基本形成了交通網(wǎng)絡，從管家堡鄉(xiāng)向東1小時車程即可到達華北地區(qū)的重要交通樞紐——大同市。交通十分便利。 管家堡鄉(xiāng)現(xiàn)有各級學校7所，新建的廖家堡、威魯、黑煙墩、管家堡、保安小學已立項，預計07年底即可投入使用，為進一步提升全鄉(xiāng)農(nóng)村基礎文化教育整體水平，創(chuàng)造良好的條件。鄉(xiāng)中心衛(wèi)生院設施齊備，條件良好，現(xiàn)有醫(yī)護人員十多名；農(nóng)村衛(wèi)生站所10余個，從業(yè)醫(yī)務人員60多人，農(nóng)村醫(yī)保網(wǎng)絡體系建設初具規(guī)模。 管家堡鄉(xiāng)緊靠長城，自古就是兵家必爭之地，文化歷史悠久，境內(nèi)的歷史景觀主要有：二十多公里明長城、南禪寺、白羊口、月華池、碧水塔、市場城等等，為了更好地開發(fā)旅游資源，我鄉(xiāng)將沿長城修建長城旅游觀光帶，為進一步開發(fā)觀光旅游做好了準備。

管家堡鄉(xiāng)歷史悠久，有著豐富的文化特產(chǎn)和農(nóng)牧特產(chǎn)。秧歌、撓閣、高橈等地方特色濃郁的社火是本鄉(xiāng)特有的民間文化特產(chǎn)；馬頭山羊肉，保安的黃米面、小米低糖高熱，營養(yǎng)保健的綠色食品扁豆面、苦蕎面，美味可口，老少皆宜的莜麥面和山藥蛋。

羊肉餡餃子搗爛蒜，鹽煎羊肉陳醋蘸，蒸莜面再配山藥蛋，油熗辣角吃飽飯；油炸糕、抿豆面、燜魚子、蕎面?zhèn)€駝肉稍子；是本鄉(xiāng)最具特色的風味飯食。