齊民要術(shù)譯注

《齊民要術(shù)》是我國現(xiàn)存最早最完整的古代農(nóng)學(xué)名著。本書共十卷，詳細(xì)記述了古代農(nóng)副業(yè)生產(chǎn)方面的技術(shù)和經(jīng)驗，幾乎囊括了古代農(nóng)家經(jīng)營活動的全部內(nèi)容，堪稱為一部中國古代農(nóng)業(yè)技術(shù)的百科全書?？妴⒂湎壬菄鴥?nèi)研究《齊民要術(shù)》的權(quán)威學(xué)者，與其子繆桂龍一起對《齊民要術(shù)》作了全面?？闭恚⒂枰宰⑨尯头g。本書堪稱目前國內(nèi)最佳的《齊民要術(shù)》整理本和譯注本。