食物與愛(ài)情的詠嘆調(diào)

本書別出心裁，用情書形式書寫食物和烹飪，內(nèi)容極為豐富：有深刻的懷舊，有愉悅的旅行；有描述香港各式美食，有品評(píng)大江南北各類食物，還有世界各地有趣的飲食文化；其中包括對(duì)食物、食材和烹飪的比較，也深入討論飲食習(xí)慣和飲食文化，探討的範(fàn)疇涉及哲學(xué)、文學(xué)、電影、環(huán)保、政治等等。作者顯然不滿足只寫食經(jīng)，他從食物與愛(ài)情的角度出發(fā)，去思索生命、探討人生。

雖然內(nèi)容包容萬(wàn)象，文字卻揮灑自如、輕鬆易讀，像一位很有人生歷練的男子，與一名對(duì)文藝喜愛(ài)的女子娓娓對(duì)談，既多情又溫馨。也可以這樣說(shuō)：本書的篇章極像一首首情詩(shī)。(source: 中華書局)

葉輝，尚有筆名葉彤、方川介、鯨鯨等，歷任《詩(shī)潮》、《青文評(píng)論》、《文學(xué)世紀(jì)》、《秋螢詩(shī)刊》、《小說(shuō)風(fēng)》編委。現(xiàn)為嶺南大學(xué)人文學(xué)科研究中心顧問(wèn)、浸會(huì)大學(xué)宗教哲學(xué)系顧問(wèn)、《字花》、《百家》、《Stadt城市誌》顧問(wèn)。

目前定期為《信報(bào)》、《明報(bào)》、《文匯報(bào)》、《澳門日?qǐng)?bào)》、《號(hào)外》月刊及深圳《晶報(bào)》撰寫文學(xué)及文化專欄。

近著有詩(shī)集《在日與夜的夾縫裡》、散文集《最薄的黑 最厚的白─給石頭的情書》、《昧旦書》、文學(xué)評(píng)論集《Kairos：身體、房子及其他》?！端谄俊?、《浮城後記》、《書寫浮城後記》、《煙迷你的眼》分獲第五屆、第六屆、第七屆、第九屆文雙年獎(jiǎng)推薦獎(jiǎng)，《新詩(shī)地圖私繪本》獲第九屆文學(xué)雙年獎(jiǎng)。(source: 中華書局)