宋本茶經(jīng) 宋本酒經(jīng)

《茶經(jīng)》宋刻本，是世界上第一部茶學專著，全書三卷，十章，分別敘述了茶的起源、形態(tài)、種類以及栽培方法；茶葉的采摘和用具；茶葉的煎煮和飲用；茶葉的掌故和功效；茶的產(chǎn)地和優(yōu)劣等，此本從鈐印和題跋上看，歷經(jīng)五家后入四川省圖書館。

《酒經(jīng)》宋刻本，全書三卷，分別敘述了酒的起源、掌故，釀酒工藝的發(fā)展流變；酒曲的分類及制法；釀酒的工藝流程和各類酒的釀造方法等。所述釀酒工藝與近代黃酒的釀造水平接近。此本從鈐印和題跋上看，知其歷經(jīng)明清藏書名家遞藏，后入國家圖書館。

陸羽（733—804），唐復州竟陵（今湖北天門）人，號竟陵子、東岡子、茶山御史?！缎绿茣る[逸傳》有傳，《文苑英華》收錄其二十九歲時作《陸文學自傳》，《因話錄》等亦記其事跡。

朱肱，字翼中，又作亦中，自號無求子，宋浙江吳興（今湖州）人。主要事跡見李保《續(xù)北山酒經(jīng)序》。