維生素C發(fā)現(xiàn)之旅

《維生素C發(fā)現(xiàn)之旅:揭秘我們?yōu)槭裁瓷　穬?nèi)容豐富，以歐文?斯通的理論為基礎(chǔ)，以維生素C的數(shù)個重大發(fā)現(xiàn)（包括作者的發(fā)現(xiàn)）為線索，結(jié)合達爾文醫(yī)學(xué)的新理論，展示作者張科生對我們?yōu)槭裁瓷〉男乱娊猓岢鼍S生素C的新概念。

張科生，1967年畢業(yè)于哈爾濱軍事工程學(xué)院，長期從事科研工作，著有《科技名詞簡介》、《情報概念的邏輯學(xué)思考》。譯作有《論發(fā)明、創(chuàng)新和科技發(fā)展的關(guān)系》。自1994年起關(guān)注并研究營養(yǎng)與健康問題，著有《鮑林和維他命旋風(fēng)》（2000年11月，南京出版社）。