食物簡史 : 濃縮在100種食物

《食物簡史：濃縮在100種食物里的人類簡史》內(nèi)容分為基礎(chǔ)食材、經(jīng)典美食、特殊食物三大類，精選100種深入人類歷史且遍布日常生活的食物。通過對每種食物的歷史、起源發(fā)展、名人軼事等進(jìn)行細(xì)致梳理，輔以特色食譜、豐富的圖片資料，展示出不同國家、不同歷史時期的社會文化風(fēng)貌，以日常食物為線索串聯(lián)起一部恢弘的人類發(fā)展簡史。

林江，高品質(zhì)“食物生活”類內(nèi)容品牌“食帖”系列圖書創(chuàng)始人及主編。已出版《食帖03：食鮮最高》《食帖04：肉！肉！肉！》《食帖05：全宇宙都在吃甜品》《食帖06：理想身材，吃即王道！》《食帖07：大丈夫生于廚房》等。

“食帖WithEating”是一個有關(guān)“食物與生活方式 ”的內(nèi)容品牌，擅長以“食物 ”為切入點(diǎn)，與人文、旅行、家居、設(shè)計、藝術(shù)和閱讀等多種生活方式相連接，展現(xiàn)不同的生活樣本，及其背后蘊(yùn)含情感溫度的生活美學(xué)。

自2015年創(chuàng)立至今，“食帖WithEating”傳達(dá)的信念從未改變:You are what you eat，你即你所食。在一個變革的時代里，我們努力與志趣相投的人相連接，一起發(fā)現(xiàn)并構(gòu)建心中的理想生活。

“食帖WithEating”現(xiàn)已出版《早餐，真的太重要了》《廚房，治愈人生的避難所》《好好吃飯才會瘦！》等26本“食帖Mook”系...

林江，高品質(zhì)“食物生活”類內(nèi)容品牌“食帖”系列圖書創(chuàng)始人及主編。已出版《食帖03：食鮮最高》《食帖04：肉！肉！肉！》《食帖05：全宇宙都在吃甜品》《食帖06：理想身材，吃即王道！》《食帖07：大丈夫生于廚房》等。

“食帖WithEating”是一個有關(guān)“食物與生活方式 ”的內(nèi)容品牌，擅長以“食物 ”為切入點(diǎn)，與人文、旅行、家居、設(shè)計、藝術(shù)和閱讀等多種生活方式相連接，展現(xiàn)不同的生活樣本，及其背后蘊(yùn)含情感溫度的生活美學(xué)。

自2015年創(chuàng)立至今，“食帖WithEating”傳達(dá)的信念從未改變:You are what you eat，你即你所食。在一個變革的時代里，我們努力與志趣相投的人相連接，一起發(fā)現(xiàn)并構(gòu)建心中的理想生活。

“食帖WithEating”現(xiàn)已出版《早餐，真的太重要了》《廚房，治愈人生的避難所》《好好吃飯才會瘦！》等26本“食帖Mook”系列特集書，以及《孤獨(dú)的泡面》《這是我的料理手賬》《孤獨(dú)的吃吃吃》等9本“食帖Book”系列暢銷單行本。除出版領(lǐng)域，“食帖WithEating”也常年活躍在微博、微信公眾號、bilibili等媒體平臺。