死亡區(qū)域
*作者為國際農(nóng)場動物福利組織的首席執(zhí)行官
*走訪世界各地多個農(nóng)場，曝光種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)背后的黑幕
*以十多種瀕危野生動物為線索，探秘世界上日益增加的“死亡區(qū)域”
*中科院植物研究所研究員、中國科學(xué)院大學(xué)教授蔣高明為中譯本作序
本書是世界知名的動物福利組織的首席執(zhí)行官菲利普·林伯里繼《廉價肉類的代價》之后又一力作。他指出，許多動物滅絕的原因，并不僅在于氣候變化和棲息地消失。人類對廉價肉食的需求同樣給它們帶來毀滅性的影響。我們誤以為，把動物關(guān)進(jìn)工廠廠房，在浸灑了大量化學(xué)品的原野上種植莊稼，都是迫不得已之舉——我們能憑借這種有效的手段養(yǎng)活日益增長的全球人口，同時給野生動物留出一片自由的土地。然而地球資源即將達(dá)到臨界點，人們正緩慢地意識到，社會的福利依賴于自然界的興旺。
《死亡區(qū)域》讓讀者在全球范圍內(nèi)做了一次大開眼界的調(diào)查之旅，逐一關(guān)注十多種標(biāo)志性的物種，考察...
*作者為國際農(nóng)場動物福利組織的首席執(zhí)行官
*走訪世界各地多個農(nóng)場，曝光種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)背后的黑幕
*以十多種瀕危野生動物為線索，探秘世界上日益增加的“死亡區(qū)域”
*中科院植物研究所研究員、中國科學(xué)院大學(xué)教授蔣高明為中譯本作序
本書是世界知名的動物福利組織的首席執(zhí)行官菲利普·林伯里繼《廉價肉類的代價》之后又一力作。他指出，許多動物滅絕的原因，并不僅在于氣候變化和棲息地消失。人類對廉價肉食的需求同樣給它們帶來毀滅性的影響。我們誤以為，把動物關(guān)進(jìn)工廠廠房，在浸灑了大量化學(xué)品的原野上種植莊稼，都是迫不得已之舉——我們能憑借這種有效的手段養(yǎng)活日益增長的全球人口，同時給野生動物留出一片自由的土地。然而地球資源即將達(dá)到臨界點，人們正緩慢地意識到，社會的福利依賴于自然界的興旺。
《死亡區(qū)域》讓讀者在全球范圍內(nèi)做了一次大開眼界的調(diào)查之旅，逐一關(guān)注十多種標(biāo)志性的物種，考察在每一個案中，工業(yè)化農(nóng)業(yè)在動物面臨的困境中所扮演的角色。這本書以大量實證為所有人敲響了警鐘，讓我們?nèi)ニ伎?，在鼓吹工業(yè)化農(nóng)業(yè)的神話之前，我們能做些什么來用健康的食物拯救地球。
菲利普?林伯里 （Philip Lymbery），國際知名公益組織世界農(nóng)場動物福利協(xié)會（Compassion in World Farming, CIWF）首席執(zhí)行官，溫徹斯特大學(xué)訪問教授，歐洲動物聯(lián)盟（Eurogroup for Animals）副主席。他與伊莎貝爾·奧克肖特（Isabel Oakeshott）合著的《壞農(nóng)業(yè)：廉價肉品背后的恐怖真相》（Farmageddon: The True Cost of Cheap Meat）一書當(dāng)選《泰晤士報》2014年年度作家的年度圖書之一，媒體稱他為“游戲規(guī)則改變者”。他被稱為食品工業(yè)最具影響力的人物，作為“世界農(nóng)場關(guān)懷”的領(lǐng)頭人與世界范圍內(nèi)700家食品公司共同展開工作，每年改善將近10億動物的生存環(huán)境。在其領(lǐng)導(dǎo)下，世界農(nóng)場動物福利協(xié)會曾榮獲“觀察家倫理獎”（Observer Ethical Award...
菲利普?林伯里 （Philip Lymbery），國際知名公益組織世界農(nóng)場動物福利協(xié)會（Compassion in World Farming, CIWF）首席執(zhí)行官，溫徹斯特大學(xué)訪問教授，歐洲動物聯(lián)盟（Eurogroup for Animals）副主席。他與伊莎貝爾·奧克肖特（Isabel Oakeshott）合著的《壞農(nóng)業(yè)：廉價肉品背后的恐怖真相》（Farmageddon: The True Cost of Cheap Meat）一書當(dāng)選《泰晤士報》2014年年度作家的年度圖書之一，媒體稱他為“游戲規(guī)則改變者”。他被稱為食品工業(yè)最具影響力的人物，作為“世界農(nóng)場關(guān)懷”的領(lǐng)頭人與世界范圍內(nèi)700家食品公司共同展開工作，每年改善將近10億動物的生存環(huán)境。在其領(lǐng)導(dǎo)下，世界農(nóng)場動物福利協(xié)會曾榮獲“觀察家倫理獎”（Observer Ethical Award）年度活動家獎，以及“BBC Radio 4 食物與農(nóng)業(yè)獎”（BBC Radio 4 Food and Farm Award）最佳活動家暨教育者獎，以及國際金鴿和平獎（Golden doves for peace prize）等獎項。