這一年吃些什么好？ : 東京家庭
一月，看著《紅白歌合戰(zhàn)》，搭配這道魚卵之王鯡魚子，人稱“黃金鉆石”的滋味，好好迎接新的一年。
四月，吃筍要趁新鮮，現(xiàn)挖的筍要當場切來吃，像吃刺身一樣。
五月，下班逛魚店聽到魚販的吆喝聲，有新鮮鰹魚可買，等于是享受東京生活難得的優(yōu)勢。
七月，來自瀨戶內(nèi)海的岡山白桃，每天剝一顆吃，慢慢享受一個星期。
九月，酷熱的暑假里，中午在家中煮冷素面，吃的時候，若有茄子天婦羅陪伴，那就很高級了。
十一月，用鐵弓燒烤的秋刀魚著實比名牌牛排高級。這個滋味總讓人想起小津安二郎導演的遺作《秋刀魚之味》。
十二月，寒冷的冬天里，還要吃冷食海鮮丼嗎？是的，日本人對生魚片的熱愛是不分四季的……
新井一二三東京家庭的飯桌上，每年每天重復(fù)的一頓飯，有四季節(jié)令，有小時候的回憶，有東西方和在地日本的雜食活力。
食物再也不是單純的物質(zhì)，而是跨越空間和時間、愛情的記錄。
【編輯推薦】
日...
一月，看著《紅白歌合戰(zhàn)》，搭配這道魚卵之王鯡魚子，人稱“黃金鉆石”的滋味，好好迎接新的一年。
四月，吃筍要趁新鮮，現(xiàn)挖的筍要當場切來吃，像吃刺身一樣。
五月，下班逛魚店聽到魚販的吆喝聲，有新鮮鰹魚可買，等于是享受東京生活難得的優(yōu)勢。
七月，來自瀨戶內(nèi)海的岡山白桃，每天剝一顆吃，慢慢享受一個星期。
九月，酷熱的暑假里，中午在家中煮冷素面，吃的時候，若有茄子天婦羅陪伴，那就很高級了。
十一月，用鐵弓燒烤的秋刀魚著實比名牌牛排高級。這個滋味總讓人想起小津安二郎導演的遺作《秋刀魚之味》。
十二月，寒冷的冬天里，還要吃冷食海鮮丼嗎？是的，日本人對生魚片的熱愛是不分四季的……
新井一二三東京家庭的飯桌上，每年每天重復(fù)的一頓飯，有四季節(jié)令，有小時候的回憶，有東西方和在地日本的雜食活力。
食物再也不是單純的物質(zhì)，而是跨越空間和時間、愛情的記錄。
【編輯推薦】
日本人是不是一年四季都在吃生魚片？除了生魚片他們還吃啥？
原來每一種精美的和果子后面都有歷史和來源。
一年365天，四季輪轉(zhuǎn)，疫情當下，
新井一二三不僅記錄了自家餐桌上每個月的獨特時令美食，
也通過復(fù)刻世界各地的美食回憶自由自在的時光。
新井一二三
用中文創(chuàng)作的日本作家。
她寫旅行，視野開闊，淚水直流。人生沒有白白受的苦，會有一番新天地，是很有風味的成長散文。
她寫飲食，如數(shù)家珍，滋味特別透徹，掀開門簾，日本餐桌上的珍奇物語完全地道。
她寫日文的點滴故事，同時具有中英兩方語言背景，點評日本，多元視角充滿異國感。
她的中文書寫腔調(diào)，存在一種特殊的敘事方式，明明講的故事那么生猛具有斗魂的實境，卻又讓人仿佛走進“復(fù)古”的時光里流連忘返。
至今出版的中文著作，建構(gòu)一座奢侈的幸福房間，在這個房間里，她發(fā)現(xiàn)了有不一樣的生活方式、文化、世界觀，她得以逃出單一母語的桎梏，找到向光的路。
新井一二三，大學期間以公費到中國大陸留學兩年，期間游走云南、東北、內(nèi)蒙古、海南島等各地，回到日本擔任《朝日新聞》記者，后移民加拿大，并開始用英文寫作。1994年到中國香港，任職《亞洲周刊》中文特派員，同時在眾多期刊上...
新井一二三
用中文創(chuàng)作的日本作家。
她寫旅行，視野開闊，淚水直流。人生沒有白白受的苦，會有一番新天地，是很有風味的成長散文。
她寫飲食，如數(shù)家珍，滋味特別透徹，掀開門簾，日本餐桌上的珍奇物語完全地道。
她寫日文的點滴故事，同時具有中英兩方語言背景，點評日本，多元視角充滿異國感。
她的中文書寫腔調(diào)，存在一種特殊的敘事方式，明明講的故事那么生猛具有斗魂的實境，卻又讓人仿佛走進“復(fù)古”的時光里流連忘返。
至今出版的中文著作，建構(gòu)一座奢侈的幸福房間，在這個房間里，她發(fā)現(xiàn)了有不一樣的生活方式、文化、世界觀，她得以逃出單一母語的桎梏，找到向光的路。
新井一二三，大學期間以公費到中國大陸留學兩年，期間游走云南、東北、內(nèi)蒙古、海南島等各地，回到日本擔任《朝日新聞》記者，后移民加拿大，并開始用英文寫作。1994年到中國香港，任職《亞洲周刊》中文特派員，同時在眾多期刊上發(fā)表專欄、散文及小說。《獨立，從一個人旅行開始》出版后引起閱讀熱，2012年3月赴北京大學與上海復(fù)旦大學演講，收到熱烈回響。目前任教日本明治大學。"