植物的欲望

這本書講述人們熟悉的四種植物的故事——蘋果、郁金香、大麻和馬鈴薯，講一講使它們的命運與我們自己的命運相連的那些人類欲望。在一個更寬廣的論題上，本書談論的是人類與大自然世界之間的復雜的互惠關系。對此，作者用一種非傳統(tǒng)的角度來講述：從植物的眼中看世界。

該書每一章都采取了旅行的形勢，這些旅行或者是從作者的花園里開始，或者是在那里中止，或者是在那里借宿；但是這段旅程卻深入到田野里，在空間范圍和歷史長河這兩方面都是如此：深入到了17世紀的阿姆斯特丹，在那里，有過一個短暫的、不正常的時期，郁金香變得比黃金還珍貴；深入到圣路易斯的一家公司駐地，在那里，基因工程師們正在重新發(fā)明馬鈴薯；作者還旅行到了愛達荷州的馬鈴薯農場。跟隨者對植物的熱情，作者走過了歷史，走進了當代的神經系統(tǒng)科學。抱著弄清楚人類與這四個物種的所有復雜關系的希望，作者反過來用不同的透鏡來審視它們：社...

這本書講述人們熟悉的四種植物的故事——蘋果、郁金香、大麻和馬鈴薯，講一講使它們的命運與我們自己的命運相連的那些人類欲望。在一個更寬廣的論題上，本書談論的是人類與大自然世界之間的復雜的互惠關系。對此，作者用一種非傳統(tǒng)的角度來講述：從植物的眼中看世界。

該書每一章都采取了旅行的形勢，這些旅行或者是從作者的花園里開始，或者是在那里中止，或者是在那里借宿；但是這段旅程卻深入到田野里，在空間范圍和歷史長河這兩方面都是如此：深入到了17世紀的阿姆斯特丹，在那里，有過一個短暫的、不正常的時期，郁金香變得比黃金還珍貴；深入到圣路易斯的一家公司駐地，在那里，基因工程師們正在重新發(fā)明馬鈴薯；作者還旅行到了愛達荷州的馬鈴薯農場。跟隨者對植物的熱情，作者走過了歷史，走進了當代的神經系統(tǒng)科學。抱著弄清楚人類與這四個物種的所有復雜關系的希望，作者反過來用不同的透鏡來審視它們：社會史的和自然史的、科學的、新聞的、傳記的、神話的、哲學的和研究報告的。

邁克爾·波倫（Michael Pollan），是一位美國作家、專欄作家、行動主義者、新聞學教授及柏克萊加州大學科學和環(huán)境新聞學奈特項目的主任、食物研究權威，《紐約時報》《洛杉磯時報》《出版人周刊》年度好書、食物類大獎“詹姆斯·比爾德獎”的作者?！稌r代雜志》于2010年將邁克爾·波倫名列全球百大影響人物。他每推出一本著作都是年度出版大事。邁克爾·波倫也是一名自然愛好者，他在農場、牧場、獵場的體驗，亦化作優(yōu)美而幽默的文字，為工業(yè)化食物鏈下的人類，指出一條樸素、美好且真實可行的出路。

波倫曾在《紐約時報雜志》發(fā)表文章，《哈珀爾雜志》（Harper's Magazine）前任主編，并著有五本書《保衛(wèi)食物：食者的宣言》（2008）、《雜食動物的困惑：四餐的自然歷史》（2006）、《植物的欲望：植物眼中的世界》（2001）、《我自己的天地》（1997）及《第二自...

邁克爾·波倫（Michael Pollan），是一位美國作家、專欄作家、行動主義者、新聞學教授及柏克萊加州大學科學和環(huán)境新聞學奈特項目的主任、食物研究權威，《紐約時報》《洛杉磯時報》《出版人周刊》年度好書、食物類大獎“詹姆斯·比爾德獎”的作者?！稌r代雜志》于2010年將邁克爾·波倫名列全球百大影響人物。他每推出一本著作都是年度出版大事。邁克爾·波倫也是一名自然愛好者，他在農場、牧場、獵場的體驗，亦化作優(yōu)美而幽默的文字，為工業(yè)化食物鏈下的人類，指出一條樸素、美好且真實可行的出路。

波倫曾在《紐約時報雜志》發(fā)表文章，《哈珀爾雜志》（Harper's Magazine）前任主編，并著有五本書《保衛(wèi)食物：食者的宣言》（2008）、《雜食動物的困惑：四餐的自然歷史》（2006）、《植物的欲望：植物眼中的世界》（2001）、《我自己的天地》（1997）及《第二自然：園藝者的教育》。