手把手教你開咖啡店

本書從中小投資者的角度出發(fā)，系統(tǒng)地介紹了如何籌建并成功運(yùn)營一家咖啡店。內(nèi)容包括市場前景與投資分析、開店籌備工作、選址、營銷管理、利潤管理、店員管理、顧客服務(wù)、營運(yùn)管理、氛圍營造、產(chǎn)品制作等，涵蓋了咖啡店籌建和經(jīng)營的方方面面。書中資料大部分來自工作一線，具有很高的實(shí)用價值。