汗水的快樂:奇妙的汗水科學(xué)
本書涉及汗水的科學(xué)、文化和歷史,讀者將會(huì)認(rèn)識(shí)靠嗅聞臭腋窩為生的人、通過汗水尋找信息要素和新的氣味武器的化學(xué)家,以及那些在汗水中發(fā)現(xiàn)可吞咽香水的創(chuàng)新者。還會(huì)了解奇特的汗液疾?。缓挂涸谟袪幾h的測謊測試中的作用;為法醫(yī)、紡織和信用卡行業(yè)提供人造汗液的合成汗液行業(yè);以及除臭劑和止汗劑的奇特歷史。 更重要的是,讀者通過閱讀這本書會(huì)明白,這種令人反感的分泌物是人類的一個(gè)獨(dú)特部分,因?yàn)楹苌儆袆?dòng)物能出汗。事實(shí)上,出汗一直是我們物種進(jìn)化的巨大優(yōu)勢。
薩拉?埃弗茨(Sarah Everts)是一名科學(xué)記者,曾為《科學(xué)美國人》(Scientific American)、《新聞科學(xué)家》(Newscientist)和《經(jīng)濟(jì)學(xué)人》(The Economist)等多家出版物撰稿。十多年前,她離開生物化學(xué)領(lǐng)域,開始從事記者報(bào)道工作。她曾接受過國家公共廣播電臺(tái)的采訪,被《紐約時(shí)報(bào)》雜志和其他媒體機(jī)構(gòu)稱作汗水專家。她還自詡為“汗水旅游者”,她曾說道:“從大馬士革的土耳其浴室到新澤西州郊區(qū)的韓式汗蒸室,我會(huì)去任何地方嘗試新的汗水儀式?!?/p>
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