南宋鹽榷：食鹽產(chǎn)銷與政府控制（重訂版）

鹽榷，即政府對食鹽產(chǎn)銷的壟斷專賣，亦為政府的重要財(cái)源。

本書以鹽榷為切片，進(jìn)而掌握南宋財(cái)政、民生與國運(yùn)的變化及關(guān)聯(lián)。

食鹽是南宋時期重要的商品，鹽利則是當(dāng)時政府十分重要的收入。這項(xiàng)收入，來自政府對此一商品的專賣，即所謂「鹽榷」，從生產(chǎn)到運(yùn)銷，都由政府控制。政府在掌控產(chǎn)銷過程的情況下，以高出成本甚多的價(jià)格，出售食鹽，取得豐厚利潤，成為所倚仗的財(cái)源。所以能夠如此，在於鹽產(chǎn)地有限，有限的產(chǎn)地卻又能產(chǎn)出豐富的產(chǎn)品，而食鹽為民生必需品，消費(fèi)人口眾多，政府因而謀求以獨(dú)占的方式，獲取利源。

《南宋鹽榷》一書所收各篇論文，以南宋鹽產(chǎn)區(qū)與行銷區(qū)的劃分為依據(jù)，對鹽榷先作分區(qū)的探討，重點(diǎn)在於各區(qū)的產(chǎn)銷規(guī)制、施行實(shí)況的異同與演變，及鹽戶、鹽商境遇的變化；最後跨越不同鹽區(qū)，討論規(guī)避政府控制的私鹽，以及南宋政府如何為確保榷入而防治私鹽。全書旨在究明，在國運(yùn)興衰、吏治良窳、財(cái)源劃...

鹽榷，即政府對食鹽產(chǎn)銷的壟斷專賣，亦為政府的重要財(cái)源。

本書以鹽榷為切片，進(jìn)而掌握南宋財(cái)政、民生與國運(yùn)的變化及關(guān)聯(lián)。

食鹽是南宋時期重要的商品，鹽利則是當(dāng)時政府十分重要的收入。這項(xiàng)收入，來自政府對此一商品的專賣，即所謂「鹽榷」，從生產(chǎn)到運(yùn)銷，都由政府控制。政府在掌控產(chǎn)銷過程的情況下，以高出成本甚多的價(jià)格，出售食鹽，取得豐厚利潤，成為所倚仗的財(cái)源。所以能夠如此，在於鹽產(chǎn)地有限，有限的產(chǎn)地卻又能產(chǎn)出豐富的產(chǎn)品，而食鹽為民生必需品，消費(fèi)人口眾多，政府因而謀求以獨(dú)占的方式，獲取利源。

《南宋鹽榷》一書所收各篇論文，以南宋鹽產(chǎn)區(qū)與行銷區(qū)的劃分為依據(jù)，對鹽榷先作分區(qū)的探討，重點(diǎn)在於各區(qū)的產(chǎn)銷規(guī)制、施行實(shí)況的異同與演變，及鹽戶、鹽商境遇的變化；最後跨越不同鹽區(qū)，討論規(guī)避政府控制的私鹽，以及南宋政府如何為確保榷入而防治私鹽。全書旨在究明，在國運(yùn)興衰、吏治良窳、財(cái)源劃分、地理環(huán)境、經(jīng)濟(jì)景況等因素影響下，鹽榷與南宋財(cái)政、民生的關(guān)聯(lián)。本書主題明確，析論周密，使宋代鹽業(yè)史研究更臻完備而全面，當(dāng)於宋史學(xué)界有重要貢獻(xiàn)。

梁庚堯

祖籍廣東省新會縣，民國三十七年生於廣州，旋即移居香港，民國四十五年定居臺北。國立臺灣大學(xué)歷史系學(xué)士（民國五十九年）、碩士（民國六十三年）、博士（民國六十六年），自民國六十六年起任教於國立臺灣大學(xué)歷史系，至一○二年退休，現(xiàn)為該系名譽(yù)教授。除本書外，著有《南宋的農(nóng)地利用政策》、《南宋的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)》、《宋代社會經(jīng)濟(jì)史論集》上下冊、《中國社會史》；另有未收於上述各書之論文若干篇，以宋史研究為中心，而涉及唐宋社會經(jīng)濟(jì)史、宋元教育文化史及近代中國社會經(jīng)濟(jì)史學(xué)史等論題。