冰與火之歌的盛宴
想像一下參加一場在冬臨城舉辦的盛宴,你是希望與珊莎·史塔克分享一塊檸檬蛋糕,和守夜人一起干掉豬肉餡餅,還是像小指頭與丹妮莉絲·坦格利安一樣沉醉?喬治·馬丁的暢銷傳奇小說《冰與火之歌》及HBO系列劇《權利的游戲》中著名的維斯特洛里鮮活的角色帶給我們的景象和聲音,唯一缺少的是:這個非同尋常的世界中讓人垂涎的美食。
這些易于遵循的配方使用的是細致的現(xiàn)代烹飪技術,但愛冒險的食客還可以嘗試地道的中世紀餐點。對于原書中一些極具幻想的材料,作者也提供了替換品,所以讀者不需要駱駝、鴿子或者為卡麗熙準備的龍蛋。書中包含100 多個配方,甚至還有七個王國的餐飲和娛樂的指南,既詳細研究了原著,又忠實于作者初衷。
【美】切爾西·夢露卡塞爾和沙琳·萊勒是原書極忠誠的粉絲,同時也是業(yè)余的廚師,她們從作者處獲得授權,在官網發(fā)布本書,吸引了大量原書粉絲的追棒。兩位作者在“crossroad”網站共同經營一家基于《冰與火之歌》的熱門烹飪博客。他們都是“冰與火”的狂熱粉絲,綜合了藝術性、歷史性和對原作各種風味美食
的狂熱愛好。
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