45款超美味冰淇淋

《45款超美味冰淇淋》精選45款適合家庭制作的冰淇淋配方，只需準(zhǔn)備牛奶、砂糖、奶油、雞蛋、水果等簡(jiǎn)單原料，幾步即可做出正宗、健康又好吃的冰淇淋。書中提供了詳細(xì)的制作方法，沒有冰淇淋機(jī)也沒關(guān)系。另有冰淇淋常用點(diǎn)綴、果醬、華夫餅的做法，讓您自制的冰淇淋不僅美味而且美貌。

GELATO , 爽口的意式冰淇淋

ICE CREAM , 口感濃郁的牛奶冰淇淋

SHERBET , 低脂健康的果子露

一年之中任何時(shí)候，打開冰箱，都能吃到自己喜愛的冰淇淋口味。

自己親手制作的手工冰淇淋不僅衛(wèi)生、健康，而且食用起來更加安心，

相信您會(huì)為其柔軟的口感、奇妙的口味以及細(xì)膩的質(zhì)感所折服！

柳瀨久美子

食品搭配師。在東京都內(nèi)的西式甜品店和餐廳工作6年后，赴法國深造。在法4年期間，取得Ritz Escoffier料理文憑，學(xué)會(huì)了法式家庭點(diǎn)心、家庭料理?；貒?，作為一名點(diǎn)心、料理搭配師，活躍于廣告、雜志、企業(yè)新品開發(fā)等領(lǐng)域。與他人聯(lián)合創(chuàng)辦了料理教室。著有《點(diǎn)心人生》（六耀社）、《美味的等待時(shí)間 我的保留食譜》（文化出版局）、《在家就能做出美味點(diǎn)心》（日本實(shí)業(yè)社）等。