養(yǎng)豬學(xué)
經(jīng)過完全更新、改編和修訂,《養(yǎng)豬學(xué)(第7版)》為讀者提供了更全面的資源,使讀者能夠更好地理解書中內(nèi)容,并在現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)中獲得競爭優(yōu)勢。新版圖書以歷史透視以及養(yǎng)豬生產(chǎn)中的重要統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),對原有章節(jié)進(jìn)行了修訂;將遺傳與營養(yǎng)的內(nèi)容分為基礎(chǔ)和應(yīng)用部分,使讀者在掌握科學(xué)理論的同時(shí),能夠?qū)⑺鶎W(xué)原理用于生產(chǎn)實(shí)踐。
新版中還包括了豬的生物學(xué)、生產(chǎn)、加工以及商業(yè)等方面的章節(jié),在涵蓋了小規(guī)模生產(chǎn)者與可持續(xù)生產(chǎn)內(nèi)容的同時(shí),對大規(guī)模商業(yè)生產(chǎn)進(jìn)行了闡述。
《養(yǎng)豬學(xué)(第7版)》特色:
利基市場(Niche MarketS)和特色豬肉產(chǎn)品,如“天然放養(yǎng)(free- range)”、有機(jī)和無抗生素的豬肉產(chǎn)品;
考慮到不同生產(chǎn)階段中環(huán)境條件、性別以及健康因素下的專門化飼糧;
動(dòng)物福利和行為問題;
環(huán)境問題;
選擇性飼料的利用、價(jià)值及其定義;
詳細(xì)的飼料成分表;
章節(jié)末尾的網(wǎng)絡(luò)...
經(jīng)過完全更新、改編和修訂,《養(yǎng)豬學(xué)(第7版)》為讀者提供了更全面的資源,使讀者能夠更好地理解書中內(nèi)容,并在現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)中獲得競爭優(yōu)勢。新版圖書以歷史透視以及養(yǎng)豬生產(chǎn)中的重要統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),對原有章節(jié)進(jìn)行了修訂;將遺傳與營養(yǎng)的內(nèi)容分為基礎(chǔ)和應(yīng)用部分,使讀者在掌握科學(xué)理論的同時(shí),能夠?qū)⑺鶎W(xué)原理用于生產(chǎn)實(shí)踐。
新版中還包括了豬的生物學(xué)、生產(chǎn)、加工以及商業(yè)等方面的章節(jié),在涵蓋了小規(guī)模生產(chǎn)者與可持續(xù)生產(chǎn)內(nèi)容的同時(shí),對大規(guī)模商業(yè)生產(chǎn)進(jìn)行了闡述。
《養(yǎng)豬學(xué)(第7版)》特色:
利基市場(Niche MarketS)和特色豬肉產(chǎn)品,如“天然放養(yǎng)(free- range)”、有機(jī)和無抗生素的豬肉產(chǎn)品;
考慮到不同生產(chǎn)階段中環(huán)境條件、性別以及健康因素下的專門化飼糧;
動(dòng)物福利和行為問題;
環(huán)境問題;
選擇性飼料的利用、價(jià)值及其定義;
詳細(xì)的飼料成分表;
章節(jié)末尾的網(wǎng)絡(luò)資源。
