我的音樂(lè)廚房
溫暖的治愈系菜譜 + 音樂(lè)的魔法催化劑
在我的廚房交織出幸福的感官二重奏
《我的音樂(lè)廚房》是一本將美食與音樂(lè)結(jié)合起來(lái)的書(shū),作者韓良憶在多年鉆研美食的過(guò)程中,在烹飪與用餐時(shí)根據(jù)食物特性來(lái)搭配不同音樂(lè)的嘗試。書(shū)中內(nèi)容正是她多年來(lái)總結(jié)的精華,包括烹飪心得、音樂(lè)搭配選擇、簡(jiǎn)單易做的食譜,以及關(guān)于這些食物與音樂(lè)的故事。同時(shí),她也生動(dòng)介紹了眾多相關(guān)的音樂(lè)家和音樂(lè)專(zhuān)輯,其中當(dāng)然少不了各種典故和八卦。
全書(shū)菜肴基本以歐美,尤其是意大利和西班牙風(fēng)味為主,分為湯、醬、前菜、主菜、意大利面、甜點(diǎn)六大部分,而主菜則又細(xì)分出了牛肉、豬肉、雞肉、海鮮等四小部分。光是看目錄,便仿佛進(jìn)入了一家個(gè)性獨(dú)特、自信十足的私家廚房,正在研究豐富多樣的菜單一般。
滲透全書(shū)的音樂(lè)也是各式各樣,從古典到搖滾,從巴薩諾瓦到酷派爵士,從華語(yǔ)流行到愛(ài)爾蘭民謠,從西班牙舞曲到中世紀(jì)古音樂(lè),等等。正是這樣...
溫暖的治愈系菜譜 + 音樂(lè)的魔法催化劑
在我的廚房交織出幸福的感官二重奏
《我的音樂(lè)廚房》是一本將美食與音樂(lè)結(jié)合起來(lái)的書(shū),作者韓良憶在多年鉆研美食的過(guò)程中,在烹飪與用餐時(shí)根據(jù)食物特性來(lái)搭配不同音樂(lè)的嘗試。書(shū)中內(nèi)容正是她多年來(lái)總結(jié)的精華,包括烹飪心得、音樂(lè)搭配選擇、簡(jiǎn)單易做的食譜,以及關(guān)于這些食物與音樂(lè)的故事。同時(shí),她也生動(dòng)介紹了眾多相關(guān)的音樂(lè)家和音樂(lè)專(zhuān)輯,其中當(dāng)然少不了各種典故和八卦。
全書(shū)菜肴基本以歐美,尤其是意大利和西班牙風(fēng)味為主,分為湯、醬、前菜、主菜、意大利面、甜點(diǎn)六大部分,而主菜則又細(xì)分出了牛肉、豬肉、雞肉、海鮮等四小部分。光是看目錄,便仿佛進(jìn)入了一家個(gè)性獨(dú)特、自信十足的私家廚房,正在研究豐富多樣的菜單一般。
滲透全書(shū)的音樂(lè)也是各式各樣,從古典到搖滾,從巴薩諾瓦到酷派爵士,從華語(yǔ)流行到愛(ài)爾蘭民謠,從西班牙舞曲到中世紀(jì)古音樂(lè),等等。正是這樣廣泛的涉獵,使得韓良憶在音樂(lè)與美食上,產(chǎn)生了更多豐富而極具想像力的搭配。
想要在周末的上午曬著太陽(yáng),慢享慵懶早午餐;
想要在下雨的午后,獨(dú)享清新能量下午茶;
一天的辛苦工作終于結(jié)束,想要吃一頓醇香又健康的晚餐;
在特別的日子,想為心愛(ài)的人親手端上色香味俱全的創(chuàng)意料理……
在我的廚房里,聽(tīng)著音樂(lè),享受簡(jiǎn)單健康的美味,此時(shí)此刻,我完全地?fù)碛凶约?,或者,與你彼此擁有。于這個(gè)繁忙緊張的都市,這是我最簡(jiǎn)單的夢(mèng)想。《我的音樂(lè)廚房》,就是這樣一本簡(jiǎn)單地實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的書(shū)。
韓良憶
作家,翻譯家,生活家。
著有《在歐洲,逛市集》《地址:威尼斯》《我在法國(guó)西南有間小屋》《我的托斯卡納度假屋》《在郁金香之國(guó)小住》《吃?東?西》等。
因?yàn)橄矏?ài)和倡導(dǎo)邊居邊游的樂(lè)活旅行方式,而被讀者奉為“居游教主”,但其實(shí)在生活的各個(gè)方面都很拿手,更做得一手融貫中西的好菜。
喜歡簡(jiǎn)單的生活,認(rèn)為生活中只要有好吃的食物、好聽(tīng)的音樂(lè)、好看的書(shū)和電影,平日能在家附近散散步,一年至少去旅行一次,就很好了。
近期剛從定居近13年的荷蘭回到家鄉(xiāng)臺(tái)灣,但云游四海的生活會(huì)一直繼續(xù)。
