餐桌上的基因
“基因”這個(gè)詞，大家在生物課上經(jīng)常見(jiàn)到。它是現(xiàn)代生物學(xué)最重要的關(guān)鍵詞之一。這個(gè)詞從誕生到現(xiàn)在還不到100年，但是隨著生物學(xué)的蓬勃發(fā)展，生物技術(shù)來(lái)到了我們身邊，“基因”也走進(jìn)了我們的日常生活，變成了日常用語(yǔ)的一部分了。
“基因”真的那么美妙或可怕嗎？大家雖然在生物課上學(xué)過(guò)一些有關(guān)“基因”的知識(shí)，但是不一定學(xué)得很透徹，對(duì)新出現(xiàn)的“基因”產(chǎn)品更是陌生。許多人對(duì)“基因”都只有模模糊糊、似懂非懂的認(rèn)識(shí)，只覺(jué)得它很神秘。人們對(duì)神秘的東西，會(huì)傾向于采取極端的非理性態(tài)度，或者崇拜它，或者害怕它。人們對(duì)“基因”又愛(ài)又怕的心理，就是由于對(duì)“基因”不了解。所以，要克服這種心理，首先需要搞清楚“基因”究竟是什么。
在這本小冊(cè)子里，我們不可能介紹有關(guān)“基因”的方方面面，只要探究一下那些已經(jīng)上了或?qū)⒁系轿覀儾妥郎系摹盎颉保耗切┬Q具有神奇的“補(bǔ)基因”作用的保...
“基因”這個(gè)詞，大家在生物課上經(jīng)常見(jiàn)到。它是現(xiàn)代生物學(xué)最重要的關(guān)鍵詞之一。這個(gè)詞從誕生到現(xiàn)在還不到100年，但是隨著生物學(xué)的蓬勃發(fā)展，生物技術(shù)來(lái)到了我們身邊，“基因”也走進(jìn)了我們的日常生活，變成了日常用語(yǔ)的一部分了。
“基因”真的那么美妙或可怕嗎？大家雖然在生物課上學(xué)過(guò)一些有關(guān)“基因”的知識(shí)，但是不一定學(xué)得很透徹，對(duì)新出現(xiàn)的“基因”產(chǎn)品更是陌生。許多人對(duì)“基因”都只有模模糊糊、似懂非懂的認(rèn)識(shí)，只覺(jué)得它很神秘。人們對(duì)神秘的東西，會(huì)傾向于采取極端的非理性態(tài)度，或者崇拜它，或者害怕它。人們對(duì)“基因”又愛(ài)又怕的心理，就是由于對(duì)“基因”不了解。所以，要克服這種心理，首先需要搞清楚“基因”究竟是什么。
在這本小冊(cè)子里，我們不可能介紹有關(guān)“基因”的方方面面，只要探究一下那些已經(jīng)上了或?qū)⒁系轿覀儾妥郎系摹盎颉保耗切┬Q具有神奇的“補(bǔ)基因”作用的保健品和那些許多人恐懼的“轉(zhuǎn)基因”食品。希望大家在知道了“基因”是怎么回事之后，能夠明白“基因保健品”不可信，“轉(zhuǎn)基因食品”不可怕。
方舟子，本名方是民，我國(guó)著名科普作家。1967年9月生于福建云霄縣。1985年畢業(yè)于云霄一中，考入中國(guó)科技大學(xué)生物系。1990年本科畢業(yè)后赴美留學(xué)。
1995 年獲美國(guó)密歇根州立大學(xué)生物化學(xué)博士學(xué)位。先后在美國(guó)羅切斯特（Rochester）大學(xué)生物系、索爾克（Salk）生物研究院做分子遺傳學(xué)博士后研究。
中文互聯(lián)網(wǎng)的先驅(qū)者之一。1994年創(chuàng)辦世界上第一份中文網(wǎng)絡(luò)文學(xué)刊物《新語(yǔ)絲》。
中央電視臺(tái)、新華社、《人民日?qǐng)?bào)》、《新華每日電訊》等媒體曝光率最高的科學(xué)人物之一。
著作等身，著有《愛(ài)因斯坦信上帝嗎？》、《神秘現(xiàn)象不神秘》、《我們?yōu)槭裁床婚L(zhǎng)尾巴？》等21部著作。
主持翻譯了《HOW&WHY》美國(guó)經(jīng)典少兒百科知識(shí)全書，并親自翻譯其中的《神奇的動(dòng)物世界》等四本。
方舟子揭露了多起科學(xué)界、教育界、新聞...
方舟子，本名方是民，我國(guó)著名科普作家。1967年9月生于福建云霄縣。1985年畢業(yè)于云霄一中，考入中國(guó)科技大學(xué)生物系。1990年本科畢業(yè)后赴美留學(xué)。
1995 年獲美國(guó)密歇根州立大學(xué)生物化學(xué)博士學(xué)位。先后在美國(guó)羅切斯特（Rochester）大學(xué)生物系、索爾克（Salk）生物研究院做分子遺傳學(xué)博士后研究。
中文互聯(lián)網(wǎng)的先驅(qū)者之一。1994年創(chuàng)辦世界上第一份中文網(wǎng)絡(luò)文學(xué)刊物《新語(yǔ)絲》。
中央電視臺(tái)、新華社、《人民日?qǐng)?bào)》、《新華每日電訊》等媒體曝光率最高的科學(xué)人物之一。
著作等身，著有《愛(ài)因斯坦信上帝嗎？》、《神秘現(xiàn)象不神秘》、《我們?yōu)槭裁床婚L(zhǎng)尾巴？》等21部著作。
主持翻譯了《HOW&WHY》美國(guó)經(jīng)典少兒百科知識(shí)全書，并親自翻譯其中的《神奇的動(dòng)物世界》等四本。
方舟子揭露了多起科學(xué)界、教育界、新聞界等領(lǐng)域的腐敗現(xiàn)象，被媒體稱為“中國(guó)學(xué)術(shù)打假第一人”。方舟子曾說(shuō)：“學(xué)術(shù)必須誠(chéng)實(shí)，新聞必須真實(shí)，網(wǎng)絡(luò)必須踏實(shí)。它們都應(yīng)該與虛假無(wú)緣。如果有人不遵守游戲規(guī)則，不管地位多高，名氣多大，我們都要揭露他?！睘榱俗屩袊?guó)社會(huì)更好的發(fā)展，方舟子孜孜不倦地進(jìn)行學(xué)術(shù)打假和為人們普及科學(xué)知識(shí)，他的行為贏得了社會(huì)輿論廣泛贊同，他在新浪網(wǎng)的博客點(diǎn)擊量高達(dá)6000萬(wàn)，他的新浪微博粉絲超過(guò)280萬(wàn)。