杭州省級(jí)機(jī)關(guān)幼兒園

　　 幼兒飲食保健的總原則： 應(yīng)做到葷素平衡，干細(xì)交替，米面和粗糧搭配。一般情況下，每日進(jìn)主餐三次，主餐間進(jìn)點(diǎn)心兩次，中、晚餐后除水果外不再進(jìn)食，睡前尤忌甜食，以保證最佳睡眠狀態(tài)，并可預(yù)防齲齒的發(fā)生。 ★　幼兒飲食保健之一：　　 幼兒的生理特點(diǎn)之一是易感口渴，因而應(yīng)多補(bǔ)充水分。幼兒的最佳飲料是水。清涼飲料、冰淇淋、可口可樂(lè)、咖啡、茶水、以少飲或不飲為宜，糖果和甜食以餐前少吃為佳，以免影響食欲和正常進(jìn)餐。 ★　幼兒飲食保健之二：　　 幼兒應(yīng)重視飲食衛(wèi)生，少吃生冷食物，不吃隔夜飯菜和不潔食物，半成品和熟食應(yīng)在取食前充分蒸透燒熟。同時(shí)，應(yīng)格外強(qiáng)調(diào)幼兒在飯前便后洗手，將幼兒所用餐具定期清洗消毒。只有重視了飲食衛(wèi)生，才能較好地預(yù)防或減少幼兒疾病的發(fā)生，保證幼兒健康成長(zhǎng)。 ★　幼兒飲食保健之三：　　 幼兒的食物在保證新鮮、、色香味形以促進(jìn)食欲的同時(shí)，還應(yīng)切碎、煮爛，以利于幼兒咀嚼、吞咽、消化。烹調(diào)手段應(yīng)以蒸煮、燉、煨、炒為主，口味宜清淡。