華夏慈姑
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2023-11-09 08:55
Sagittaria trifolia Linn. var. sinensis (Sims) Makino, lll. Fl. Nippon 886. Pl. 2657. 1940; 秦嶺植物志 1: 46. 圖46. 1970; 江蘇植物志 上冊 134. 圖217. 1977. S. sinensis Sims, Bot. Mag. Tokyo Pl. 39: 163. 1814; 中國水生高等植物圖說 224. 1983. ——S. sagittifolia Linn. f. sinensis (Sims) Makino in Bot. Mag. Tokyo 15: 105. 1901. ——S. sagittifolia Linn. var. edulis Sieb ex Miq. in Ann. Mus. Lugd. Bot. 2: 138. 1865; ——S. trifolia Linn. var. edulis (Sieb. ex Miq.) Ohwi, Fl. Jap. 6. 1956, nom. invalid; 云南植物志 4: 768. 1986 ——S. sagitifolia auct. non Linn: 華東水生維管束植物 18. 1952; 中國水生維管束植物圖譜 88. 圖44. 1983; 中國水生高等植物圖說 223. 圖165. 1983.
本變種與原變種不同在于：植株高大，粗壯；葉片寬大，肥厚，頂裂片先端鈍圓，卵形至寬卵形；匍匐莖末端膨大呈球莖，球莖卵圓形或球形，可達5-8×4-6厘米；圓錐花序高大，長20-60厘米，有時可達80厘米以上，分枝(1-)2(-3)，著生于下部，具1-2輪雌花，主軸雌花3-4輪，位于側(cè)枝之上；雄花多輪，生于上部，組成大型圓錐花序，果期常斜臥水中；果期花托扁球形，直徑4-5毫米，高約3毫米。種子褐色，具小凸起。
我國長江以南各省區(qū)廣泛栽培。日本、朝鮮亦有栽培。
球莖可作蔬菜食用等。